Дом Еда Crockpot Creamy Chicken and Veggies Recipes

Crockpot Creamy Chicken and Veggies Recipes

Creamy Chicken & Vegetables (Сентябрь 2024)

Creamy Chicken & Vegetables (Сентябрь 2024)
Anonim

Верьте или нет, этот рецепт сливочного крокодила с низким содержанием жира. Комбинация курицы с картофелем, морковью и луком в богатом соусе вкусна в любое время года, но особенно хорошо зимой.

Вы можете варьировать овощи в этом легком рецепте, если хотите. Добавьте немного нарезанных красных, желтых или зеленых перца колокола или перемешайте в некоторых зеленых бобов. Используйте кубический картофель Yukon Gold вместо небольшого красного картофеля. Используйте брокколи вместо моркови или добавьте немного кусочков цуккини или желтого летнего сквоша.

Вы можете удалить кожу этой курицы перед приготовлением, если хотите. В этом случае сначала не курите курицу. Просто посыпьте кусочки солью и перцем и добавьте в медленную плиту после того, как все овощи на месте. Это снизит содержание жира в этом рецепте примерно на 30%.

Подавайте этот простой рецепт с зеленым салатом, брошенным нарезанными грибами и авокадо, пропитанными простым соусом из салата из винегрет. Добавьте хороший стакан белого вина для вкусной еды.

Что вам понадобится

  • 4 фунта цыпленка, нарезанные на порции
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/4 чайной ложки перца
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 фунт малый красный картофель, пополам
  • 1 (16 унций) пакет морковь для детей
  • 1 лук, нарезанный
  • 3 зубчика чеснока, фарш
  • 14-унция может содержать куриный бульон с низким содержанием натрия
  • 1 чашка света сметана
  • 3 столовые ложки дижонской горчицы
  • 3 столовые ложки меда
  • 3 столовые ложки муки
  • 1 чайная ложка сухих листьев тимьяна

Как сделать это

Посыпьте курицу солью и перцем. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне и коричневый цвет курицы, кожаная сторона вниз, пока кожа не станет коричневой, иногда поворачивая кусочки с помощью щипцов.

В медленной плите от 4 до 5 кварков поместите картофель, морковь, лук и чеснок. Наверху с курицей.

Налейте куриный бульон на всех. Накройте крокоть и варите на медленном огне в течение 8-9 часов, пока цыпленок тщательно не готовят до 165 ° F, а овощи нежные.

В маленькой миске смешайте свежую сметанку, горчицу, мед, муку, перец и тимьян, пока они не будут хорошо перемешаны. Перемешать смесь сметаны в соусе в крокодиле и превращать высокую температуру в высоту. Повар от 15 до 20 минут, периодически помешивая, пока соус не загустеет.

Примечание: В этом рецепте есть не 41 г жира. Я вычислил содержание пищи, используя NutriBase 7. 0, калькулятор питания, используемый диетологами.

На порцию, без куриной кожи:
650 калорий
21. 70 г жира
30% жир
200% DV Витамин A
30% DV Витамин C
Рассчитано с NutriBase 7. 0