Карибская какао-каша с корицей Рецепт

Вот простой пятиступенчатый рецепт карибской кукурузной муки Карибского моря, также известный как кукурузная мука на Барбадосе и Ямайке, потому что это напоминает детское питание.

Каша является основным продуктом во многих карибских домашних хозяйствах, и производится множество кашей, в том числе с кукурузной мукой, овсом, саго (тапиока), подорожником, мукой и ячменем. Кукурузная мука, овес и саго являются самыми популярными среди карих.

Из-за качества палки по ребрам каша считается строителем тела и обычно получается достаточно толстой, чтобы поесть с ложкой. Подается утром или вечером, это считается едой само по себе. Каждое домашнее хозяйство имеет свой собственный рецепт. В то время как корица является предпочтительным выбором для этой каши, некоторые люди также используют лавровый лист.

Что вам понадобится

• 1/2 чашки мелко измельченной кукурузной муки
• 2 1/2 стакана воды (разделенная)
• 1 (3-дюймовая) палочка корицы
• Сахар и молоко по вкусу

Как сделать это

1. В среднюю миску добавьте кукурузную муку и 1/2 стакана воды. Перемешать и дать постоять спокойно, чтобы пропитаться в течение 5 минут.
2. Пока кукурузная мука пропитывается, добавьте оставшиеся 2 чашки воды в среднюю кастрюлю вместе с палочкой корицы. Накройте и доведите до кипения.
3. Когда вода кипит, влейте в пропитанную кукурузную муку, а также любую жидкость в миске в кастрюлю. Понизьте тепло до кипения и взбивания, чтобы избежать кусков.

1. Приготовить в течение 15-20 минут.
2. Удалите горшок с огня, подсластите сахаром и молоком по вкусу, помешивая до полного включения. При желании подавайте в горячую посуду.

Вам также может понравиться

• Карибский ячменный каша Рецепт: Единственное, что отличается от этой каши из рецепта выше, это использование ячменя вместо кукурузной муки и дополнительной воды для приготовления этого зерна до готовности.
• Карибский крем из пшеничной каши Рецепт: Крем из пшеницы заменяет кукурузную муку в этом рецепте каши. Крем пшеницы - это зерно, подобное фарине, но первое измельчается более мелко и имеет тенденцию создавать более легкую и более гладкую конечную продукцию. Кроме того, фарина имеет больше калорий, больше углеводов и меньше клетчатки, чем крем пшеницы.
• Карибская овсяная каша Рецепт: Как и в вышеупомянутых двух рецептах, кукурузную муку заменяют прокатанным овсом, а изюм и мускатный орех добавляются вместе с корицей, молоком и сахаром. Существует множество способов варьировать этот рецепт. Аутентичные карибские рецепты включают кусочки фруктов, такие как зеленые бананы, подорожники, апельсины или хлебный плод, а кокосовое молоко часто заменяет коровье молоко.
• Карибский саго каша Рецепт: Это можно сравнить с пудингом без таблеток. Крошечный жемчуг тапиоки варят до полупрозрачного, а затем подслащенные молоком и сахаром.Корица - это ароматизатор пряностей по выбору, но кардамон также может быть использован.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!