Crockpot Зеленый Куриный Рецепт Чили

Этот медленный приготовленный цыпленок готовят до тех пор, пока он буквально не развалится, создавая влажное и сочное блюдо, которое идеально само по себе или используется как начинка для тако, буррито, тамалеса или энхилады.

Что вам понадобится

• 1 столовая ложка растительного масла
• 4 фунта без костей, без кожи куриные грудки или бедра
• 1/4 стакана муки
• 1 столовая ложка молотого тмина
• 3 столовые ложки чили порошок
• 2 столовая ложка сушеного орегано
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка соли
• 2 банки с шестью унциями нарезанные зеленые чили *
• консервированная помидоры 15 унций
• 1 лук
• 1 чашка воды или куриный бульон

Как сделать это

1. Нагрейте большую кастрюлю или горшок на среднем огне и добавьте в кулинарное масло. Закрутите его, чтобы покрыть дно кастрюли или горшка.
2. Посыпьте муку на кусочки курицы и протрите ее равномерно по поверхности.
3. Осторожно поместите кусочки курицы по одному в горячую кастрюлю и дайте ей шипеть в течение 2-3 минут с каждой стороны или до тех пор, пока она не станет коричневой. Идея состоит не в том, чтобы приготовить ее, а в том, чтобы зажечь снаружи, чтобы запечатать в соках.

1. Поместите цыпленка в медленную плиту.
2. По одному, посыпать молотым тмином, чили-порошком, орегано, чесноком и солью.
3. Добавьте банки из нарезанных зеленых чилий и банку из помидоров. Вы можете налить их прямо на курица.
4. Очистить лук и нарезать его на 1/4 или меньше. Добавьте туда тоже.
5. Налейте воду или куриный бульон в нижнюю часть кукурузы, она должна подняться, по крайней мере, на дюйм или около того на дне кувшина. Вы не хотите, чтобы жидкость поднималась слишком высоко, или она была бы сухой.
6. Повар на низком уровне в течение 7-8 часов. По прошествии времени курица должна быть нежной и легко разваливаться. В нижней части кастрюли должна быть только какая-либо жидкость, а оставшаяся должна быть соломенной консистенции.
7. Используйте две вилки или щелевую ложку, чтобы удалить цыпленка из крока.
8. Поместите его на блюдо и сверху с чили и помидорами.
9. Подавайте со стопкой горячих лепешек и начинок, таких как нарезанный лук, нарезанные листья кинзы и горячий соус чили.

* Green Chiles. Вы можете использовать свежие зеленые чили, если хотите. Жарьте большой зеленый чили (или два маленьких / средних) над открытым пламенем или под бройлером, пока кожа не будет почернела. Дайте ему остыть и очистите кожу. Отрежьте стержень и откройте чили и очистите и выбросьте семена и белые струны. Для более подробной информации о том, как жарить чили, вот пошаговый процесс. Кубите оставшуюся чили и используйте в рецепте в качестве замены банки зеленого чили.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет.Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!