Дом Еда Рецепт чесночного супа (Чешская)

Рецепт чесночного супа (Чешская)

Кухарим в Чехии: рецепт чесночного супа Чеснечка (Сентябрь 2024)

Кухарим в Чехии: рецепт чесночного супа Чеснечка (Сентябрь 2024)
Anonim

Этот чешский рецепт супа из чеснока или česnečka считается изнасилованием номер один в Чешской Республике.

Это простое дело с отваром, картофелем, чесноком и луком. Этот суп так быстро сделать, многие домохозяйки и матери встают рано утром, чтобы разжечь горшок с этим легким блюдом для своих супругов и членов семьи после вечеринки.

Чесночный суп - отнюдь не единственная еда, съеденная, чтобы преследовать последствия восторженных торжеств. Здесь больше восточно-европейских продуктов.

Что вам понадобится

  • 2 столовые ложки жира бекона (или масла)
  • 1 маленький лук (мелко нарезанный)
  • 6 зубчиков чеснока (фарш)
  • 6 чашек цыпленка (или говядина, горячая)
  • 2 больших картофеля (очищенные и грубо нарезанные)
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Дополнительно: 3 зубчика чеснока (дробленый)
  • Гарнир: гренки
  • Гарнир: тертый сыр

Как сделать это

  1. В средней кастрюле расплавить беконом жир или масло. Добавить лук и чеснок и варить до полупрозрачного.
  2. Добавить горячий шток и довести до кипения. Добавить картофель, вернуться к кипению, уменьшить огонь и тушить до тех пор, пока картофель не станет мягким.
  3. Откорректируйте приправу и, для более сильного чесночного вкуса, добавьте 3 зубчика измельченного чеснока (не измельченного). Подавать немедленно с гренками и тертым сыром по выбору.

Больше рецептов чесночного супа

  • Польский горный суп с сыром и чесночными кротонами Рецепт: В этом рецепте чеснок - это гарнир из крутонов, а не сам бульон.
  • Испанский чесночный суп Рецепт: Это крестьянское блюдо традиционно в более холодных районах Испании, где ежедневно едят супы и рагу. В этом рецепте используется прочный хлеб.
  • Польский луковый суп Рецепт: Этот согревающий суп содержит не только лук, но и пять зубчиков чеснока. Суп подается с козьим сыром, зеленью и чесноком в виде чесночного хлеба.
  • Суп из грузинского барашка и риса: Этот традиционный грузинский суп имеет здоровую дозу зубчиков чеснока вместе с плесенью из ягненка, рисом и нарезанным кислым сливовым рулоном, известным как tklapi .
  • Суп из холодного огурца в Болгарии Рецепт: Этот суп известен как tarator на болгарском языке, и это освежающий холодный суп, наполненный свежими огурцами, чесноком, йогуртом, грецкими орехами и дневным хлебом.
  • Жареный чеснок и лимонный суп из веганского рецепта: Этот сливочный суп сочетает жареный чеснок и лимон, предлагая яркость и свежесть.
  • Чесночный тонизирующий суп Рецепт: Чеснок давно рекламируется как целебный овощ. Хотя этот рецепт требует цельной головки чеснока, суп успокаивает, мягко и мягко. Его можно использовать при первых признаках простуды или другой болезни или регулярно пользоваться здоровой иммунной системой.