Легкая Рецепт запеканки Burrito с земляной говядиной

Эта запеканка буррито производится со всеми великолепными вкусами говядины и буррито. Комбинация говядины включает приправу буррито, фасоль, сыр чеддер и лепешки. Используйте часть колбасы чоризо в этом блюде или сделайте ее со всей говядиной. Подавайте эту легкую, ароматную кастрюлю с рисом, сальсой и ложкой сметаны или гуакамоле. Это блюдо, которое ваша семья будет просить снова и снова!

Что вам понадобится

• 6 средних плодовых маисовых лепёшек, мягкий размер такома
• 1 фунт постного говяжьего говядины
• 1/2 фунта колбасы чоризо, обрезанные оболочки или больше говядины
• 1 чашка нарезанного лука
• от 2 до 3 столовых ложек нарезанного перца халапеньо, факультативный
• 1 пакет (1 унция) приправа буррито *
• 1 может (около 15 унций) пережарить бобы
• 2 больших помидора , нарезанные кубиками
• 1/2 чашки тонко нарезанного зеленого лука
• 2 столовые ложки нарезанной кинзы, необязательно
• 6 унций измельченный мягкий сыр Чеддер или смесь сыров Чеддар и Монтерей Джек

Как сделать это

1. Слегка смажьте 2 1/2-3-кварт форму для выпечки. Нагрейте духовку до 350 ° F (180 ° C / Газ 4).
2. Нарежьте лепешки на полоски шириной от 1 до 2 дюймов. Расположите половину полосок в нижней части формы для выпечки. Отложите оставшиеся полосы.
3. В большой сковороде, коричневый говяжий фарш, чоризо и лук, шевелясь, пока говядина и колбаса больше не станут розовыми. Добавьте перец халапеньо и приправу буррито и перемешайте. Перемешать в жареные бобы и продолжать готовить, помешивая, до горячего и пузырькового.

1. Ложку горячего наполнения равномерно распределить по слою тортилки. Посыпать кубиками помидоры, зеленый лук и кинзу. Наверху с оставшимися тортильскими полосками посыпьте сыром.
2. Выпекать около 10-15 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится и кастрюля пузырится.

* Замените приправу taco для приправы буррито или используйте домашнюю смесь ниже.

Quick Burrito Seasoning Mix

Объедините 1 столовую ложку порошка чили с 1 1/2 чайными ложками тмина, 2 чайными ложками паприки, 1 чайной ложкой лукового порошка и 1 чайной ложкой измельченного сушенного лука.

Вам также может понравиться

• Chili Nacho Bake
• Burrito Burgers
• Турция Burritos
• Запеканка Enchilada с земляной говядиной
• Taco Cheeseburger Macaroni