Лучшие виски-пары для благодарения

Простая и простая смесь сиропа из бурбона и яблока, Каменный забор можно наслаждаться круглый год. Фото любезности: Шеннон Грэхем

Ни один другой дух не является столь же универсальным, ни парами, ни пищей на обед в честь Дня благодарения, как виски. Вот несколько простых рекомендаций для виски, чтобы они соединились с вашей регатой Благодарения и двумя легкими коктейлями, чтобы сделать для толпы.

Перед тем, как садиться, съесть

Когда ваши гости прибудут и начнут общаться, предложите им этот легкий коктейль из бурбона. Он дополняет широкий ассортимент закусок, от соленых орехов, до сыров и провалов.

У этого есть замечательный осенний вкус, и так легко приготовить, что вам не придется игнорировать индейку, радуя гостей.

Коктейль из каменного забора

• 2 унции хорошего качества Бурбон (Буффало Трейс или четыре розы рекомендуются)
• 2 депрессии Ангостура Bitters
• Хороший яблочный сидр хорошего качества

1. В двойной скалы стекла. добавьте бурбон и горькие напитки и заполните льдом.
2. Наверху с яблочным сидром, перемешайте один раз ложкой, чтобы включить ингредиенты.

В обеденном столе

Простота - это ключ с виски на обед в честь Дня благодарения. Почти все категории виски хорошо сочетаются с типичным тарифом на День благодарения.

Вот некоторые виски, которые можно предложить аккуратно (или, возможно, с кубиками льда или прохладной водой) вместе с некоторыми продуктами, с которыми они хорошо сочетаются:

• Бурбон Букера. В доказательстве 130 этот классический американский бурбон нуждается в бит воды, чтобы охладить его, но его ноты корицы и мускатного ореха хорошо сочетаются со всем, от сладкого картофеля до начинки.
• Джентльмен Джек - виски Теннесси в лучшем виде, Джентльмен Джек предлагает мягкое небо из карамели и сухофруктов с духом дыма. Это хорошо сочетается с индейкой, клюквенным соусом и блюдами из сквоша.
• Templeton Rye - тонко пряная рожь, Templeton - исключительно дружелюбный к пище. Соедините его с ветчиной, индейкой или любыми жареными блюдами для лучшего эффекта.
• Glenlivet Nadurra Triumph 1991 - гладкий фруктовый дракон, этот односолодовый скотч хорошо сочетается с более тяжелыми блюдами со сливочными соусами, а также дополняет сыры, орехи и индейку.

Для легкого толпе, приятного коктейля в течение обеденного часа, попробуйте Клюквенный спритцер. Этот рецепт можно легко увеличить, чтобы он соответствовал кувшину или чашечке.
Cranberry Spritzer

• 2 унции Канадский виски (рекомендуется канадский туман или канадский клуб)

• 1 унция коктейля из клюквенного сока (для веселого варианта, попробуйте заменить гранатовый сок)

• Клубная сода для заполнения

• Лайм wedge garnish

1. В стакане коллинов добавить виски и клюквенный сок.

2. Добавить лед, налить клубной содой и украсить липовым клином.

After Thanksgiving Dinner & Dessert

Виски - отличный способ закончить свой День благодарения.

Попробуйте предложить выбор виски во время десерта. Вот некоторые классические виски, которые хорошо сочетаются с десертными предложениями.

• Balcones Baby Blue - этот виски из Техаса изготовлен из синей кукурузы Hopi, которая придает ему вкус, отличный от любого другого виски. Предложите это поклонникам виски, соедините его с фруктовой и сырной тарелкой или пирогом из пекана. Baby Blue может быть трудно найти, но это стоит усилий.
• The Macallan 18 Year - исключительный солодовый шотландский солодовый солод. Заметки кекса, сушеных абрикосов и хризантемы делают это исключительным спариванием с сырами, фруктовыми десертами и тыквенным пирогом.
• Rittenhouse 25 Year Rye - старейшее ржаное виски, когда-либо производившееся Rittenhouse, 25-летнее предложение - ржаной виски для сидения, потягивания и смакивания. Чудесно сложный, держите десерты простыми при спаривании с этой ржей.
• The Balvenie Madeira Cask 17 Year - Чудесно ореховый, чтобы быть готовым к использованию бочек Madeira, этот единственный солод прекрасно сочетался с пирогом из пекана или фруктовыми десертами.
• Laphroaig 18 Year - сложный, изысканный и пряный солод недавно заменил 15-летнее предложение Laphroaig. Идеальный конец вечернего виски, этот единственный солод может хорошо сочетаться с чем-либо от пирога фарша до хорошей сигары.
• W. Л. Уэллер - оригинальный бургунд, Weller предлагает более мягкий вкус, с преобладанием ванили, меда и фруктов. Соедините это с тыквой или яблочным пирогом.