Дом Прочее Легкий рецепт грязного риса с колбасой из свинины

Легкий рецепт грязного риса с колбасой из свинины

Готовлю Кабачки Теперь Только Так!! – Обалденная Запеканка с Фаршем и Чесноком. (Октября 2024)

Готовлю Кабачки Теперь Только Так!! – Обалденная Запеканка с Фаршем и Чесноком. (Октября 2024)
Anonim

Cajun грязный рис назван в честь его «грязного» внешнего вида. Обычно это делается с добавлением куриной печени. Эта легкая версия грязного риса производится с колбасой из свинины, но, если это необходимо, можно добавить нарезанные куриные куриные печень или комбинацию печени и желудка. Если вы готовите потроха для блюда, вы можете заменить куриный бульон бульоном для приготовления пищи.

Этот рецепт дает достаточно от 3 до 4 порций, и он легко расширяется для большего количества людей.

Что вам понадобится

  • 1/2 до 1 фунта пряной сырой свиной колбасы для завтрака
  • 1/4 стакана измельченного лука
  • 1 3/4 чашки куриного бульона
  • 1/2 чашка длиннозернового риса
  • 1 столовая ложка свежей фаршированной петрушки или 1 чайная ложка сушеных листьев петрушки
  • соль и перец

Как сделать это

  1. Коричневая колбаса в сковороде или кастрюле соте до тех пор, пока она не станет розовой, разбивается с помощью вилки.
  2. Добавьте фарш лука и варите на 2 - 3 минуты дольше.
  3. Вылейте большую часть избыточного жира.
  4. Перемешать в бульоне и рисе. Кипятите осторожно, накрывайте, от 18 до 20 минут или пока рис не станет мягким, и большая часть бульона будет поглощена.
  5. Добавьте измельченную свежую петрушку и бросьте для объединения.

Вкус и добавьте соль и перец, если необходимо.

Советы и вариации

  • Добавьте от 1/4 до 1/2 чашки нарезанных приготовленных куриных печеньх или желудками в блюдо вместе с рисом и куриным бульоном. Варить в соответствии с указаниями, а затем добавить петрушку и соль и перец по вкусу.
  • Добавьте 2 столовые ложки измельченного сельдерея и 2 столовые ложки нарезанного перец на сковородку с фаршем луком и обжарьте до тех пор, пока лук не станет полупрозрачным. Продолжайте с рецептом.

Вам также может понравиться

Южный красный рис

Коричневый рис и гриб Ризотто

Рисотто из сладкого картофеля с пеканами

Браун Басмати риса Пилаф

См. Также

Southern Food Home

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!