Легкая свиная отбивная с грибами Рецепт

Консервированные грибы и удобство конденсированного супа делают эти легкие, красиво выдержанные свиные отбивные готовыми к приготовлению, и они легки в бюджете.

Чтобы использовать свежие грибы, соте их в небольшом масле, пока они не станут мягкими, а затем добавьте их в свиные отбивные в конце приготовления.

Для дополнительного цвета и вкуса соте немного нарезанного лука и нарезанного сельдерея, прежде чем добавлять свиные отбивные в сковородку. Куриная морковь тоже будет очень хорошей.

Свиные отбивные восхитительно подаются с рисом или лапшой. Пюре или жареный картофель - два отличных варианта. Одевание или начинка - хлеб или кукурузный хлеб - это еще одно превосходное блюдо, которое хорошо сочетается с свининой.

Что вам понадобится

От 4 до 6 отбивных свиных отбивных, около 1 дюйма толщиной
2 столовые ложки оливкового масла первого экстракта
3/4 чайной ложки кошерной соли
1/2 чайной ложки свежевымолотого черного перец
1 может (10 1/4 унций) сгущенный сливок грибного супа
1/2 стакана воды или куриного бульона, предпочтительно с низким содержанием натрия или несоленый
1 (8 унций) мелких цельных или нарезанных грибов, дренированные
2 столовые ложки свежесрезанной петрушки, факультативно

Как сделать это

Посыпьте свиные отбивные солью и перцем.
В большой сковороде на среднем огне, готовьте свиные отбивные в оливковом масле до тех пор, пока они не станут хорошо обжарены с обеих сторон. Вылейте лишнюю смазку.
В миске смешайте сгущенный крем грибного супа с водой или бульоном и налейте на отбивные. Накройте плотно, уменьшите тепло до минимума и тушите в течение 30 минут. Добавьте грибы и варите на 10 минут дольше.

Организовать на блюде, покрытом грибами и соусом, и при желании украсить петрушкой.

Советы и вариации

Соте нарезанный лук и нарезанный сельдерей в 1 столовой ложке оливкового масла. Удалите их на тарелку и затем готовьте свиные отбивные. добавьте лук и сельдерей обратно в сковородку вместе с смесью супа и продолжайте с рецептом.
Свиные отбивные на кости, как правило, более ароматные, чем бескостные свиные отбивные.

Больше рецептов из свиной отбивной

Жареные свиные отбивные с яблоками
Свиные отбивные из сковороды с кремовым беконом и соусом из винограда
Пикантные свиные отбивные с помидорами и перцем

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!