Запеканка enchilada с рецептом из говяжьей говядины

Эта красиво закаленная слоистая кастрюля быстро станет запрошенной семейной трапезой. Соленые слои говядины, лепешки, перца и сыра делают его цельной едой в одном блюде.

Подавайте эту восхитительную запеканку Tex-Mex с брошенным салатом или свежей сальсой для потрясающего ужина.

Что вам понадобится

• 1 1/2 фунта постного говяжьего фарша
• 1/2 чашки нарезанного лука
• 1 чайная ложка соли
• 1/4 чайной ложки перца
• 1 столовая ложка чили-порошка < 1/2 чайной ложки тмина
• 1 может (4 унции) нарезанные спелые оливки
• 1 может (8 унций) томатный соус
• 1 может (4 унции) нарезанный чилийский перец
• 6 мучных тортильей > 8 унций тертого мексиканского сливочного сыра или чеддер-вагона
• 1/2 стакана воды
• Как сделать это

В большой сковороде готовят говяжий фарш и лук, пока говядина не поджарится. Слейте хорошо.

Перемешать соль, перец, перец чили, тмин, оливки, томатный соус и перец чили в мясную смесь. Довести до кипения. Снимите с огня.

1. В жирной кастрюле с 2 жилетами 1/2 1/2, чередующимися слоями слегка масличных лепешек, мясной смеси и измельченного сыра, заканчивающегося сыром, посыпанным сверху.
2. Добавить воду и крышку с крышкой или фольгой. Выпекать при 400 ° в течение 30 минут.
4. Гарнир со спелыми оливковыми ломтиками, нарезанным зеленым луком и свежими нарезанными помидорами.

Вам также может понравиться

1. Легкая запеканка из говядины с картофелем

Макароны Tex-Mex и запеканка из говяжьей говядины

22 семейных закусок из говяжьей запеканки