Жаркое из говядины с говяжьей фасолью Рецепт

Жареные фри являются одними из самых популярных и распространенных методов приготовления в китайской кулинарии. Мне нравятся сервировочные жареные блюда во время насыщенных будних дней, потому что вы можете приготовить питательно плотную пищу за 15 минут с китайской жаркой. Вы можете проверить эту статью, которую я написал о приготовлении пищи для приготовления пищи, прежде чем вы начнете готовить.

Я добавил манджу в этот рецепт, чтобы сделать это блюдо для жаркого движения более ярким. Вы можете использовать другие овощи вместо манжевого тотализатора, или вы можете использовать только ростки фасоли и говядины, чтобы приготовить восхитительное блюдо для жарки.

Проростка фасоли Mung - один из моих любимых китайских / азиатских овощей. Он содержит едва и жир или калории, и он полон пищи и имеет много преимуществ для здоровья. Это также вкусно вкусно, и я люблю их хрустящую текстуру и легкую сладость в аромате. Проростки майских бобов содержат большое количество витамина В и С, полны фолиевой кислоты, а также полны белка.

Вы можете щелкнуть здесь для получения дополнительной информации и рецептов о машунках. Я написал эту статью о проростках фасоли для Ого. com китайская страница еды некоторое время назад.

Для целей фотосъемки я удаляю корни проростков бобов мунгов, прежде чем приготовить их, но на самом деле удаление корней занимает много времени. Если у вас был напряженный день, и вы просто хотите быстро приготовить обед и отдохнуть, вам действительно не нужно как удалять корни из ростков фасоли. Это не повлияет на вкус блюда в любом случае.

Вы также можете заменить говядину свининой или курицей. Я часто употреблял говядину в своих рецептах, потому что внезапно обнаружил, что я недавно не делал достаточно блюд с говядиной. Мой муж и я также прошли через большой фитнес-толчок, а говядина полна белка, настолько хорошего для потери веса. Поэтому я решил сосредоточиться на рецептах говядины в последнее время.

Я положил немного бикарбоната соды в говядину, когда я мариновал ее, так как это может сделать текстуру мяса немного мягче. Еще один совет для приготовления постного говядины - это не готовить слишком долго. 20-30 секунд более чем достаточно времени, но вам нужно убедиться, что ваши нарезанные кусочки говядины похожи по размеру, а также не слишком толстые. Иногда я видел, как супермаркеты продают жареную говядину, а говядина часто не нарезается достаточно тонко, но снова корректируют время приготовления, чтобы соответствовать толщине мяса. Вы можете использовать говяжье филе или филе для этого блюда.

То, что вам понадобится

• 1 фунт постного говядины (нарезать полосками)
• 10 унций прорастания бобов мунга (ополоснутые корнями)
• 1 унция манжета (промывается и сливается)
• 1 весенний лук (нарезанный 3 см в длину)
• 1 chili (удалить семена и julienned)
• Для маринада:
• 1 чайная ложка имбиря (мелко нарезанного)
• 1 зубчик чеснока (фарш)
• 3 столовые ложки легкий соевый соус
• 1 чайная ложка темного соевого соуса
• 1/2 столовая ложка картофельного крахмала (или кукурузной муки)
• 1 столовая ложка рисового вина (или рисового вина Шаосин)
• 1/2 столовой ложки лимонного сахара
• 1/4 чайная ложка черного перца
• 1/2 чайной ложки бикарбоната соды

Как сделать это

Процедуры:

1. Говядина маринада в течение как минимум 30 минут
2. Нагрейте 1 столовую ложку масла в котелке с выпуклым днищем и жарить говядину в течение 20 секунд.Выключите огонь и поместите говядину на тарелку. Оставь это в стороне.
3. Очистите котелок и высушите его. Нагрейте ½ столовой ложки масла и обжарьте весенний лук и чили сначала, пока не появится ароматный. Это займет около 10 секунд.
4. Добавьте манжеты tout и mung bean ростки в wok и жаркое движения в течение 20 секунд.
5. Добавьте говядину обратно в котел с выпуклым днищем и жарите еще 20 секунд. Сезон с солью (или нет), тогда он готов служить. Вы можете подавать это блюдо с приготовленным теплым рисом.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!