Основные начинки и спрей Scone

Будь то завтрак, закуска или послеобеденный чай, свежеиспеченные булочки трудно победить. Если, конечно, вы не сравниваете их с свежеиспеченными булочками с потрясающим выступом.

Здесь вы найдете советы, по которым начинки можно попробовать, какие типы булочек, как сделать собственные начинки для теста и многое другое.

• 01 из 11 Лимонный творог

  

  Лимонный творог отлично подходит для многих сортов фруктовых булочек. Laura Kate Bradley / Getty Images

  Возможно, самым знаменитым виноградным лозунгом является лимонный творог. Во второй половине дня чайные приправы можно купить во многих специализированных продуктовых магазинах. Также довольно легко сделать лимонный творог дома с некоторыми основными кулинарными навыками на месте.

  Лимонный творог часто сочетается с тыквенными отбросами. Это также замечательно с большинством фруктовых булочек, обыкновенных булочек и белых шоколадных булочек.

• 02 из 11 Клоунтированный крем

  

  Scone with clotted cream. Junichi Ishito / Getty Images

  Также известный как Devon cream, Devonshire cream или Cornish cream, слипчивый крем является неотъемлемой частью кремового чая. Он часто распространяется на булочки вместе с вареньем, но он также хорошо работает сам по себе.

  Я рекомендую сгущать сливки с обычными лепешками, фруктовыми булочками и шоколадными булочками. Его также можно использовать для приготовления некоторых вкусных булочек.

• 03 из 11 Взбитый крем

  

  DebbiSmirnoff / Getty Images

  Взбитые сливки - это не только пироги, латте и кофейные коктейли. Это также замечательно на булочных, особенно фруктовых булочках, сезонных палочках и шоколадных тонах.

  Если вы новичок в создании своих взбитых сливок, я предлагаю начать с одного из этих рецептов взбитых сливок.

• 04 из 11 Порошкообразный сахар

  Топпинги с сахарной пудрой (сахарный кран кондитерских изделий) просты и вкусны, плюс он работает практически для любого сладкого теста. Просто посыпать сахаром за испеченные булочки с сетчатым ситом (чтобы обеспечить равномерность покрытия) перед подачей на стол.

  Продолжить до 5 из 11 ниже.
• 05 из 11 Jams, Jellies and Marmalades

  Джемы, желе и мармелады также делают превосходные начинки из лука.

  Мармелад (которые похожи на джемы, но сделаны только с апельсинами в Севилье) идеально подходят для многих сушеных фруктовых булочек и цитрусовых. Они также хорошо сочетаются с шоколадными лепешками и обычными лепешками.

  Джемы и желе приходят в самых разных вкусах и могут сочетаться с почти любым видом scone. (Даже пикантные булочки! Попробуйте посыпать соленые булочки с луковым вареньем, чесночным джемом, томатным джемом или любым другим интересным пикантным джемом, который вы … БОЛЬШЕ найдете на местном фермерском рынке или в магазине для гурманов.)

• 06 of 11

  Matcha Масло

  

  Смешивание зеленого порошка matcha в творожное масло дает ему визуальный поп и уникальный аромат. D. Sharon Pruitt Pink Sherbet Photography / Getty Images

  Также известный как «сложные масла», ароматизированные масла являются секретным оружием на кухне и божественным дополнением к чайному столику.Если вы принимаете более чаепитие в восточном стиле, бросаете вечеринку с большим количеством зеленого цвета или просто подаете зеленый чай, который будет хорошо стоять рядом с ним, выберите масло для спички, чтобы поднять ваши булочки. Его смелый цвет и аромат идеально подходят для базовых булочек (таких как кремовые булочки), а также для многих фруктовых булочек и шоколадных булочек. Бонус: Когда вы используете соль … БОЛЬШЕ вместо сахара, она хорошо работает со многими вкусными блюдами.

  Вы также можете использовать другие порошкообразные чаи вместо matcha для другого цвета и вкуса, хотя многие из них будут улучшены с добавлением большего количества сахара кондитерских изделий.

• 07 из 11

  Компоты из свежих фруктов и фруктов

  

  Этот зеленый торт с чаем очень вкусный с обледенением или взбитыми сливками, вареньем или свежими фруктами. Keiko Omi

  Когда великий плод в сезон, нет веской причины не использовать его! Я люблю делать фрукты в компот до лучших блюд и других лакомств. Хотя они занимают некоторое время, чтобы приготовить, протертые или нарезанные компоты фруктов добавляют аромат и текстуру к булочкам, плюс они часто приходят в богатых драгоценных тонах, которые радуют глаз.

  Если вы ищете более простую попку, пойдите для нарезанных фруктов. Обычно нарезанные или целые ягоды (например, нарезанная клубника, изображенная на зеленом пироге здесь), нарезанные плоды из камня и … БОЛЬШЕ нарезанные яблоки с лимонным соком (чтобы они не загорелись) - большие ставки … но есть много других, чтобы выбрать от, тоже!

  Как ни странно, это яблоко - это разновидность фруктового компота. В спешке? Не отклоняйте яблоко хорошего качества как потенциальное преимущество!
• 08 из 11

  Мед

  

  Anthony-Masterson / Getty Images

  Как кофе, чай и вино мед сильно отличается от того, где и когда он был произведен. Некоторые меды достаточно толстые и сливочные, чтобы их можно было разбросать по булочкам, в то время как другие стали более белыми и лучше для моросящего дождя. Некоторые из них мягкие, а другие смелые, с травянистыми, древесными или даже ореховыми ароматами. Если у вас есть доступ к местным сортам меда или к другим интересным медам, поэкспериментируйте со спариванием их с помощью scones.

  Продолжить до 9 из 11 ниже.
• 09 of 11 Herbed Butter

  

  Эта порция масла из креветок была изготовлена ​​из свежей мяты, лука и кинзы. Линдси Гудвин

  Масло из креветок может стать сладким или соленым, чтобы удовлетворить сладкие или соленые булочки. Это легко сделать, но на вкус он похож на такой роскошный топик, который никогда не догадается, насколько просто его подготовка действительно есть.

  Для сладкого масла, выберите травы, такие как мята, розмарин, лепестки роз (только органические!) И лаванда. Для пикантного масла, используйте зелень, кинзу, петрушку и тимьян.

• 10 из 11

  Другие кулинарные накидки

  Есть еще много способов насладиться вкусными булочками! Я рекомендую соленое масло наиболее высоко - это любимый для многих. И тут есть также горчица (особенно каменная земляная горчица с жирными, травяными ароматами), мелко натертые твердые сыры, тонко намазанные свежие мягкие сыры (особенно сыры козлы и овечьи сыры), домашнее песто, маринованный жемчужный лук (нарезанный или нарезанный кубиками) , наслаждается, изысканные соленые огурцы (нарезанные кубиками), пряные фруктовые чатни, соус из хрена, сметана, домашнее … БОЛЬШЕ майонеза и нарезанных свежих трав (таких как лук, базилик или эстрагон).

• 11 из 11

  More Sweet Scone Toppings

  Домашний шоколадный соус и карамельный соус - очевидные выборы. Nutella (и многие другие шоколад-фундук распространяется там) - отличный выбор для многих блюд. И тогда, конечно, есть глазури и глазури, чтобы рассмотреть, хотите ли вы, чтобы ваши булочки были действительно милыми.

Савой или сладкий?

Одна заключительная нота: хотя большинство начинок лучше всего подходит для сладких или соленых булочек, вы можете выбрать масло, сливочное кремово, йогурт или кварк (своего рода толстый йогурт из Германии), чтобы высветить сладкие и вкусные булочки.