Самый быстрый рецепт чизкейка с четырьмя ингредиентами

Самый быстрый чизкейк - это самый быстрый десерт, который я когда-либо делал. Он всегда работает, когда вы следуете указаниям и используете правильные ингредиенты. Для достижения наилучших результатов важно, чтобы вы использовали полностью обезжиренный сливочный сыр и полное обезжиренное сгущенное молоко. И используйте свежевыжатый лимонный сок; материал из поддельных лимонов не содержит кислоты.

Этот чизкейк может быть увенчан любым ароматом консервированного пирога для окончательного контакта; или, попробуйте свежую малину или клубнику. От начала до рабочего времени требуется немного больше часа. Текстура совершенно светлая и пушистая; не такой плотный, как обычный чизкейк. Я люблю делать это летом, когда я просто не хочу включать духовку и хочу что-то сладкое, что не испечь.

Для шоколадной версии этого рецепта см. «Самый быстрый шоколадный чизкейк».

Это чизкейк с мягким набором; у него нет текстуры выпеченного чизкейка. Если, несмотря ни на что, он не установлен, заморозите его! Спасибо Джоанну за этот совет.

Что вам понадобится

• 8-унция пакет сливочного сыра, смягченный
• 3-унция пакет сливочный сыр, смягченный ИЛИ 1/2 8 унций пакет сливочный сыр
• 14 унций может подслащенное сгущенное молоко (НЕ сгущенное молоко)
• 1/3 чашки лимонного сока
• 9 "graham cracker or chocolate cookie pie corust

Как сделать это

1. В средней чаше избивайте сливочный сыр до однородного и пушистого. Удостоверьтесь, что у вас есть время, чтобы сделать это правильно, так как сливочный сыр должен тщательно перемешаться с подслащенным сгущенным молоком, чтобы правильно настроить.

--3- ->

2. Постепенно добавляйте подслащенное сгущенное молоко, постоянно избивая.

3. Когда добавляется половина молока, добавьте лимонный сок и доведите до однородности. Добавьте оставшиеся подслащенные конденсированные молоко до тех пор, пока смесь не станет гладкой.

Влейте в крекинг-сухарь или корку печенья и охладите по крайней мере один час.

Примечание: Пожалуйста, убедитесь, что вы используете в этом рецепте подслащенное сгущенное молоко, НЕ выпаренное молоко. Я сделал t его чизкейк много раз, и он всегда настраивался отлично. Смесь должна быть толстой, когда вы вливаете ее в кору; если в этот момент он тонкий, вы использовали неправильный вид молока.

Не используйте обезжиренный или обезжиренный сливочный сыр или обезжиренное или обезжиренное подслащенное сгущенное молоко; рецепт не будет работать с этими ингредиентами. Убедитесь, что вы используете настоящий свежевыжатый лимонный сок; бутилированный лимон не такой кислотный и не будет также загущать смесь.