Сливочный рецепт тоста Feta Авокадо

Одна вещь, которая является универсальной истиной среди писателей пищи и блоггеров пищи, заключается в том, что мы любим изучать все аспекты пищи - помимо того, о чем мы можем писать.

Так обстоит дело с этим рецептом сегодня.

Когда мы посещаем новый город, мы с женой сразу же ищем лучшие рестораны. Мы действительно не полагаемся на туристическую информацию или книги, а скорее пытаемся связаться с местными жителями в Интернете через доски объявлений, или когда мы добираемся туда, просто спрашивая.

Одна из моих любимых вещей - спросить кого-нибудь: «Если бы это был ваш выходной день, куда бы вы поедете? »Или« Если ваш хороший друг впервые посетил вас, куда бы вы их отвели? «

Эти два вопроса обычно заставляют нас двигаться в хорошем направлении и 9 из 10 раз вдали от переполненных туристами мест. Когда мы идем куда-то, мы хотим испытать местное дело. Будьте среди местных жителей. По существу, делайте так, как делают местные жители.

В недавней поездке мы задали нашему серверу вопрос, и женщина ответила: «Я бы пошел вегетарианцем. «

Теперь я люблю мясо, но я понимаю, почему люди предпочитают воздерживаться от него. Я также признаю, что сначала я не был так рад услышать ее ответ. Она рассказала нам об этом восхитительном тосте с авокадо, который был ее предметом для завтрака или полуденной закуской.

Хорошо, давай попробуем!

Мы прибыли в это крошечное веганское место, которое было покрыто планами и украшено довольно изящным. Я взглянул на меню и увидел, что это не просто типичный подделка и подделка - эти люди были творческими.

Мы обнаружили авокадо и тосты и заказали 2. Мы сидели и болтали, люди смотрели и болтали еще немного.

Леди принес наши тарелки к столу и положила их. Прекрасная зеленая куча пюре из авокадо выглядела как гуакамоле. Тогда это поразило нас - конечно, это будет вкусный гуакамоле на чипах, это вкусно, это будет потрясающе.

Конечно, было. Это, вероятно, лучшее веганское блюдо, которое я когда-либо имел (давал, я не пробовал много).

Я был настолько вдохновлен этим, что решил сделать свою собственную версию и дать ей немного греческого вдохновения.

Это получилось потрясающе, и я сделал это примерно 4 раза за последние две недели.

Надеюсь, вам понравится так, как я.

Что вам понадобится

• 3 средних ломтика хлеба (цельное зерно, я использовал предварительно нарезанный хлеб из пекарни)
• 1 авокадо (спелый)
• 1/4 ч. Л. паприка
• Вкус: соль
• Вкус: перец
• 1/2 маленький лимон (сок от)
• 2 ст. сыр фета
• 4 помидора черри (разрезанные пополам)

Как сделать это

1. Тост хлеб в тостер или тостер печь до слегка коричневого и хрустящего.
2. Между тем, размять авокадо, паприку, соль, перец и лимонный сок в маленькой миске.
3. Когда тост готов, разложите смесь авокадо на верхней части каждого ломтика и сверху с фетами и помидорами черри.
4. Подавайте немедленно и наслаждайтесь!