Легкие, вкусные без глютена рецепты Песто
|ПРОВЕРЕНО НА СЕБЕ| МЕСЯЦ БЕЗ ГЛЮТЕНА| Рецепт хлеба без глютена. (Сентябрь 2024)
Классический песто - это итальянский пикантный соус, приготовленный из смеси естественных без глютена свежей травы, оливкового масла, орехов, чеснока и пекорино или сыра Пармиджано-Реггано. Он никогда не готовят и чаще всего подают на свежие макароны.
В соответствии с нашим итальянским руководством по питанию: «Идеально песто из лигурийского базилика, кедровых орехов, чеснока и оливкового масла, и - если вы хотите быть традиционным - либо пекорино-сардо, либо лифчик, сыр из коровьего молока Пьемонт, или - если вы хотите быть более современным - Parmigiano … БОЛЬШЕ Reggiano, который дороже традиционных сыров (Genovesi известны своей бережливостью).
Традиционно ингредиенты песто измельчаются раствором и пестиком, но вы можете использовать кухонный комбайн для измельчения песто в сопоставимую консистенцию.
Со временем появилось много вариаций классического соуса песто. Иногда вместо базилика используется трава, такая как кинза, а вместо кедровых орехов и сыров используются орехи, кроме Пекорино или Пармезана.
Лето - лучший сезон для всех экспериментов с различными рецептами песто. Свежий базилик легко найти (или расти) дома в горшке.
Подавайте свежий песто над вашими любимыми макаронами без клейковин, используйте его в качестве потрясающего закуска, подавайте на жареную птицу или рыбу или используйте ее в качестве соуса пиццы. Песто очень универсален!
- 01 из 03 Василий Подсолнечное семя Песто
cglade / Getty Images
Вот трюк на классическом песто из нашего руководства по приготовлению пищи. Семена подсолнечника добавляют хруст и аромат.
- 02 of 03 Kale Pesto
Flusel / Wikimedia CC 2. 0
«Гарлицкий и сырный, этот рецепт песто каждый вкусный, как традиционный базилик песто, но капуста делает это здоровее »,« Katie Workman »,« Кулинария для детей ».
- 03 из 03 Рецепт Вегана Песто
Westend61 / Getty Images
Этот рецепт вегетарианского песто из нашего бесплатного руководства по приготовлению молока без сыра - хорошая альтернатива тем, кому нужно избегать как клейковины, так и казеина.
Без глютена / без зерна Без рецепта миндального льна
Миндаля без глютена и без зерна льняные сырные крекеры невероятно просты в изготовлении и хрустящие вкусы. Попробуйте сделать их с этим рецептом.
Без глютена Песто макароны с поджаренными грецкими орехами Рецепт
Эта макаронная паста без глютена блюдо наполнено свежим базиликом песто и ореховыми, высокоэнергетичными поджаренными кедровыми орехами. Это рецепт, которым все будут наслаждаться.
Без глютена Томат-Монетный двор Песто
Новый свежий безглютеновый прием на песто с романами рома и свежей мяты. Вкусный универсальный песто с тонкостью аромата.
