Как Камила Алвес меняет то, как едят дети

Камила Алвес говорила только три предложения по-английски, когда в 15 лет она приехала в Соединенные Штаты, чтобы жить со своей тетей в Лос-Анджелесе. Она работала в ресторанах и работала уборщицей, изучала язык и копила деньги. В 19 лет она отправилась в Нью-Йорк в поисках модельного агента.

«Я буквально ходил в каждое агентство в городе, и все они говорили« нет », пока я не был на улице с моим портфелем под мышкой, плакал, думая, что все кончено и не произойдет для меня», Алвес, сейчас 35, рассказал журнал Остин женщина . «Я думал, что мне, возможно, придется вернуться в Бразилию. Последнее агентство, в которое я ходил, было Major Models. Она, наконец, получила «да».

В 2006 году она познакомилась с актером Мэтью МакКонахи в баре. Вскоре после этого она переехала к нему, и в 2012 году пара вышла замуж.

Когда они не на месте, они живут в Остине, штат Техас. В начале своих отношений Алвес и МакКонахи решили, что когда он уходит, они все уходят. Сначала это означало, что они вдвоем живут в его уютном трейлере Airstream в Малибу, штат Калифорния. Сегодня это означает время от времени жить в тесноте того же любимого Airstream со своими тремя детьми, 9-летним Леви, 7-летней Видой и 4-летним Ливингстоном.

Выросшая в бразильской фермерской семье, Алвес любит готовить и экспериментировать со свежими продуктами, поэтому она готовит ежедневно, где бы они ни жили. Когда родился их первый ребенок, она сделала все возможное, чтобы приготовить детское питание для Леви. Но процесс был сложным и трудоемким. Она говорит, что в ее голове зажглась лампочка: если она боролась с тем, чтобы кормить своего ребенка свежей, здоровой пищей, вероятно, были бы и другие родители, и там был потенциальный бизнес.

Связанный: 3 шага от идеи до предпринимателя

"Мне надо работать. Я работал всю свою жизнь », - говорит Алвес в Остине. «В противном случае я бы сошел с ума. На мой взгляд, я всегда был бизнес-леди. Я люблю маркетинговые идеи и разработку продуктов. Мне нравится слышать истории о том, как начинались предприятия и как они росли, как они работают и как работают ».

Когда она обратила свое внимание на выпуск свежего, здорового детского питания на рынок, Алвес поняла, что ей нужна помощь, чтобы научиться вести пищевой бизнес. После серии телефонных звонков она получила твердый совет найти кого-то, кто уже делал что-то подобное, и сотрудничать с ними, чтобы узнать об этой отрасли из первых уст.

Смешивая это

В 2014 году Алвес познакомился с Агатой Ачинду через общего друга. Также выросший в фермерской семье, но из Камеруна, Ачинду сразу почувствовал связь с Алвесом. Они связывали их общую любовь к кулинарии и их страсть к тому, чтобы приносить органические продукты питания младенцам и малышам.

Ачинду начала готовить домашнее детское питание для своего сына Дж. З., потому что она хотела, чтобы у него была такая же свежая, ярко окрашенная, ароматная еда, которую она выращивала на ферме.

«Я видел много органического детского питания, в основном рекламируемого как без добавок, без наполнителей, без гормонов, без пестицидов, без добавления сахара или соли», - вспоминает Ачинду. «Они бы выглядели немного иначе, чем обычные детские продукты. Однако что-то было в корне не так с тем, что я видел ».

Ачинду говорит, что все продукты были коричнево-серого цвета и едва различимы друг от друга. Несмотря на то, что ингредиенты на банке с горохом включали только горох и воду, длительный срок годности рассказал тревожную историю. «Пища не имела жизненной силы и цвета, потому что ее готовили дважды, дважды нагревали и обрабатывали дважды», - говорит Ачинду. «Родители кормили своих детей едой, которой было 2 года».

Поскольку соседи и друзья начали получать выгоду от домашнего детского питания Ачинду, она основала Yummy Spoonfuls в 2006 году, чтобы удовлетворить растущий спрос на ее рецепты. Продукты быстро привлекли внимание средств массовой информации и последователей. Но Ачинду хотела донести эту свежую еду до родителей повсюду, и для такого расширения ей нужен был партнер.

Связанный: 10 вопросов, чтобы спросить себя для успешного сотрудничества

Вот туда и вошел Алвес. Они разговаривали два часа и сразу поняли, что они родственные духи.

YUMMY SPOONFULS VIA Business WIRE

«Она из Африки. Я из Бразилии. Мы дочери фермеров », - говорит Алвес об их мгновенной связи. Они делятся опытом выращивания на фермерском оборудовании, сбора свежих фруктов и овощей и понимания, откуда поступает хорошая еда. «И у нас обоих была одна и та же задача - не желать ставить под угрозу качество выпускаемого нами продукта».

Новое партнерство привело к расширению бизнеса, который теперь доставляется в магазины Target по всей территории США и рассчитывает на дальнейшее расширение в дополнительные продуктовые линейки.

«Я могу описать только партнерство с другом и тем, кем восхищаюсь, как благословение», - говорит Ачинду об Алвесе. «Мы знаем, когда нам нужно двигаться вниз и сосредоточиться, но наши общие ценности, такие как чувство юмора, всегда стоят того, чтобы путешествие стоило того».

Делать беспорядок

И Алвес, и Ачинду находят глубокое удовлетворение, видя, что их домашнее детское питание находится в руках родителей, независимо от уровня их дохода или временных ограничений. Но процесс создания новой категории детского питания, подобно созданию нового рецепта, был грязным и сложным.

Партнеры решили не использовать переваренную пищу, широко принятую другими компаниями. Алвес говорит, что она потрясена тем, как много внимания уделяется тому, что едят взрослые, и тому, как мало того, что дети и дети младшего возраста потребляют в самые формирующие годы. Когда она и Ачинду отправились искать производственные и упаковочные мощности, они снова были в шоке.

Существующая практика потрясла Алвеса и Ачинду. Партнеры не могли найти оборудование, отвечающее стандартам качества, которые не требовались ни одной другой компании по производству детского питания.

«Дорожной карты не было», - говорит Алвес.

Она помнит поворотный момент, когда они думали, что не смогут реализовать свое видение. Она и МакКонахи были в Далласе добровольцем на благотворительном мероприятии для детей. Alves и Achindu должны были в последний раз связаться с упаковочным предприятием, чтобы уложиться в срок поставки с Target.

«Я выхожу на аварийную лестницу, чтобы принять этот звонок», - вспоминает Алвес. «Мэтью на сцене произносит свою речь. Они сказали нам прямо противоположное тому, что говорили нам в течение нескольких месяцев. Мы были туда и обратно, мы встречались со всеми, у нас был ученый-кулинар, мы проделали большую работу. И они обернулись на этот звонок и сказали, что не могут сделать эту работу за нас ».

Она присоединилась к Мэтью, когда он уходил со сцены, и они сели в тележку для гольфа, направлявшуюся к следующему запланированному событию неподалеку. Алвес сел на заднюю часть тележки для гольфа и заплакал.

Позже в тот же день она поговорила с Ачинду и вспоминает, как говорит: «Может быть, это Бог пытается сказать нам не делать этого». У ее напарника были подобные сомнения.

С 2008 года Алвес вместе со своей матерью Фатимой Араужо руководит успешным бизнесом по дизайну сумок Muxo. Когда она сделала переход на вкусные ложки, ей было не привыкать жертвовать и бороться за мечту.

Связанный: 10 жертв, которые успешные люди делают для своей мечты

Пытаясь выяснить, смогут ли они заставить его работать, они связались с заводом по упаковке пищевых продуктов для взрослых, который они обнаружили на ранних этапах развития компании, но у которого не было подходящего оборудования для детского питания. Но на этот раз они сказали: «Если мы купим оборудование и доставим его вам, вы сможете это сделать?» Владельцы объекта сказали « да» .

«Это был знак, который нам нужен, чтобы продолжать двигаться вперед», - говорит Алвес.

Партнеры потратили много дней на то, чтобы разобраться во всем и сделать много путаницы.

«Однажды мы работали с 5 до 1 утра следующего дня. Мы вышли из объекта, покрытого горошком с головы до пят », - смеется Алвес. «Затем мы возвращаемся уже на следующий день, и нам звонят, чтобы наш сладкий картофель был отозван. И мы как, что еще может пойти не так?

Готов к подаче

Алвес говорит, что владелец бизнеса полон ужасных моментов. Но она знает, что, в конце концов, это того стоит.

«Я действительно мечтатель и сторонник того, какие есть возможности», - говорит Алвес. «Я не тот человек, которому нравится слышать, что это невозможно или нет, этого не произойдет, и мы должны согласиться с тем или иным. Это не я."

Алвес по-прежнему занята работой над Yummy Spoonfuls и ее сайтом, посвященным образу жизни, Women of Today. Она и МакКонахи также управляют фондом Just Keep Livin Foundation, который предоставляет послешкольные и фитнес-программы для учащихся старших классов в четырех штатах и ​​округе Колумбия.

Алвес, который стал гражданином США в 2015 году, любит говорить с другими предпринимателями о преодолении трудностей и поощрять их продолжать.

«Я не тот человек, которому нравится слышать, что это невозможно или нет, этого не произойдет, и мы должны согласиться с тем или иным. Это не я."

«Люди напуганы», - говорит Алвес. «Обычно это страх перед неизвестным». Она рекомендует окружать себя людьми, которые не так боятся, людьми, которые признают вашу страсть и верят в ваше видение. «Вы услышите много« нет », и вы получите много« Это невозможно ». Поэтому вам нужны люди, чтобы помочь вам спросить: «Как вы делаете невозможное возможным?» Это главное. Иногда неудача не означает, что вы сделали. Мы все прошли через это. Мы все еще переживаем это.

Эта статья первоначально появилась в декабрьском выпуске журнала SUCCESS за 2017 год.