Правильный рецепт британской запеченной бобы Home-Made

Открытие банка британских запеченных боб и горячего горячего приготовления - это конечная, вкусная, фаст-фуд, и есть едва ли дом, который не хранит олово в шкафу. Однако, Home Made Baked Beans, добавляет другое измерение; не только они восхитительны, вы можете контролировать, что происходит, и избегать добавления сахара, содержащегося в консервированном сорте.

Кроме того, важно то, что создание ваших собственных бобов в конечном итоге не только более питательно, но и более экономично. В отличие от банки, которую вы вытаскиваете из полки кладовой, эти бобы занимают немного времени. Но сделайте большой горшок полным, поскольку они замерзают очень хорошо.

И какой лучший способ служить им - бобы - важная часть полноценного английского завтрака - на тосте на обед. Горох, фасоль и бобовые не только вкусны. они тоже хороши для вас.

Что вам понадобится

• 110 г (½ чашки) сушеные белые фасоль блан
• 1 маленький лук (очищенный)
• 4 гвоздики
• 4 чайной ложки томатного концентрата
• 6 черных перчиков
• 1 лавровый лист
• 4 свежих листьев шалфея
• 6 больших гвоздик из чеснока (очищенный)
• 1 может нарезать помидоры
• 1 помидор (нарезанный кубиками, очищенный и обработанный)
• Ниш-соль
• молотый черный перец
• Дополнительно: 2 столовые ложки оливкового масла высшего качества

Как сделать это

Обслуживает 6
Разогреть духовку до 160C / 320F / Газ 3

• Поместить сушеные бобы в большую миску или кастрюлю, накрыть холодной водой и оставить на ночь.
• На следующий день ополосните бобы и поместите в большую духовку или глубокую обжарку, с достаточной холодной водой для покрытия.
• Протрите очищенный лук гвоздикой и добавьте к бобам 2 ч.л. томатного концентрата, черный перец, лавровый лист, шалфей, чеснок и консервированные помидоры. Доведите до кипения на верхней части печи, затем поместите в духовку около 2-3 часов, пока бобы не станут мягкими. Время от времени во время приготовления убедитесь, что бобы не высыхают, если они, по-видимому, опускают тепло и добавляют немного кипящей воды.

• Удалите лавровый лист, гвоздику и лук. Добавьте нарезанный кубиками помидор и оставшийся концентрат томатов, перемешайте, а затем готовьте еще 30 минут. Сезон по вкусу и подавайте посыпать фруктовым оливковым маслом при использовании.

Заметки о приготовлении домашней выпеченной фасоли

Чтобы обрушить изменения в основном рецепте, попробуйте добавить немного порошка карри из бобов, сделать вкусную альтернативу и все еще хорошо на тосте или на запеченном картофеле.

При приготовлении любых предварительно высушенных бобов или пульса, вы никогда не должны приходить во время приготовления. Добавление соли во время приготовления пищи делает бобы жесткими. Оставьте его до тех пор, пока блюдо не будет завершено, а затем по вашему вкусу.

Этот рецепт из фасоли основывается на бобах, которые я использовал для приготовления в Италии, поэтому, хотя это не строго британский рецепт, я так много раз готовил здесь, в Великобритании, я чувствую, что они разрешены, так как запеченные бобы являются национальным достоянием ,

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!