70+ Вкусных рецептов коктейлей для Apple, чтобы смешивать сегодня

Получите вкус карамельного самогона в этом забавном коктейле Candy Appley. Фото любезности: Шеннон Грэм

Яблоки уже давно являются любимым ароматом коктейлей. Является ли это горячим яблочным сидром, охлажденным яблочным соком или одним из вкусных яблочных коньяков, аромат яблока создает отличную основу для многих смешанных напитков.

Этот сборник рецептов исследует все эти варианты и включает в себя многие из наших любимых яблочных напитков, а также некоторые неясные, неизвестные и довольно интересные рецепты.

Вы обнаружите, что яблоко хорошо сочетается с различными вкусами от очевидной корицы и карамели до не столь очевидного манго … БОЛЬШЕ и розмарина (найдите больше предложений о вкусах).

Продолжить до 2 из 7 ниже.

02 из 07

Коктейли из яблочного сока

Идеально подходит для осени, коктейль Basil North сочетает в себе яблоко и базилик в водке мартини. Роб Палмер / Фотобиблиотека / Getty Images

Яблочный сок дает напиток приятный, чистый яблочный аромат. Многие из этих рецептов просты и легко смешиваются в момент уведомления.

В то время как мы обычно ассоциируем яблоки с осенью, большинство этих напитков идеально подходят для круглогодичного наслаждения.

Покупка Apple Juice

При покупке яблочного сока ищите бутылку с наименьшими добавками для истинного вкуса или, еще лучше, отправляйтесь с органическим яблочным соком, так как у них обычно нет дополнительных ингредиентов.

Есть два разных типа яблочного сока: прозрачные и … БОЛЬШЕ облачно.

Ясный яблочный сок, вероятно, наиболее известен многим пьющим. Это тот прекрасный сорт карамельного цвета, который можно найти на любом рынке. Большую часть времени он отфильтровывался дважды, и во время второй фильтрации при удалении последних кусков целлюлозы.

Облачный яблочный сок значительно менее прозрачен, чем прозрачный яблочный сок, и его легко распознать в магазине. Он фильтруется один раз и сохраняет часть этой пульпы, которая удаляется в более очищенном соке. Облачный яблочный сок, как правило, считается здоровым, потому что он имеет больше антиоксидантов, и его становится легче найти. Тем не менее, я всегда склоняюсь к тому, чтобы пометить любой алкогольный напиток как «здоровый».

В большинстве случаев ясный сок яблока будет предпочтительнее для смешанных напитков. Его прозрачный внешний вид просто более визуально привлекателен и создает более чистый вид в готовом напитке. Некоторые напитки, такие как Bramble Bar Cocktail и Great Gazoo, специально требуют облачного яблочного сока.

Коктейли Apple Juice

Вот список рецептов напитков, в которых есть яблочный сок. Чтобы помочь вам ориентироваться в рецептах, я включил несколько ключевых, не яблочных ингредиентов.

Apple Crisp - водка, пряный виски, кленовый сироп
Apple Margarita - яблочный сок и шнапс, текила, кислый микс
Apple Sour - бурбон, три раза
Berry Sweetheart - (безалкогольный) клюквенный сок, мед
Брамбл-бар Коктейль - шотландский, сладкий, сердечный, содовая
Черри-сука - джин, чай из черной смородины, вишни
Назначенный яблочный - простой (без алкоголя) простой сироп, лимон сок
Сумерки в Идене - водка, гранат
Хэллоуин Урожай Пунш - ром, Мидори, клюквенный сок
Homecoming Caipirinha - cachaca, нектар из агавы корицы
Майский день - ром, персик, клубника, маракуйя, имбирь
Ирис Яблоко - цитрусовая водка, ирисовый сироп

--3 -> Продолжить до 3 из 7 ниже.

03 из 07

Коктейли из сидра Apple

Chimayo долгое время был любимым среди коктейлей из текилы, с яблочным сидром с ликером черной смородины. Фото любезности: Шеннон Грэм

Яблочный сидр - это, по сути, нефильтрованный яблочный сок, который имеет более сильный вкус. Это очень популярный ингредиент в смешанных напитках, особенно для теплых коктейлей, которые вкусны в холодные дни.

Типы яблочного сидра

Есть несколько типов яблочного сидра, которые используются в рецептах напитков.

Apple Cider - самый распространенный сидр. Некоторые сидры представляют собой смесь различных сортов яблони, а другие - смесь специй, чтобы добавить дополнительный аромат.
Нефильтрованный яблочный сидр - производится очень быстро … БОЛЬШЕ, прессовая свежие яблоки через марлю. Этот стиль сидра легко сделать дома и призван специально в нескольких коктейлях, особенно в Чимайо.
Hard Cider - яблочный сидр, который был ферментирован, чтобы создать слегка алкогольный напиток, часто около 6% ABV.
Игристый сидр - безалкогольный яблочный сидр с добавлением карбонизации. Это делает отличную замену игристого вина при изготовлении макетов.

Слово сидр означает разные вещи для разных людей. В U. S. сидр часто используется для обозначения яблочного сидра. В других странах сидр часто может использоваться для описания ферментированных напитков, которые американцы называют твердым сидром.

Коктейли Apple Cider

Вот список рецептов пива для яблочного сидра. Чтобы облегчить навигацию по списку, я также отметил тип сидра и другие основные ингредиенты.

Apple Cider Martini - яблочный сидр, водка, имбирный ликер, бархатный фаланс
Apple Pie Martini - яблочный сидр, ванильный ликер, корица
Осенний восторг - яблочный сидр, японский виски > Baby Bellini - игристый сидр, персиковый нектар
Бэкон Me Angry - жесткий сидр, бекон-водка, кленовый сироп
Candy Apple - яблочный сидр и ликер, VeeV Acai Spirit
Candy Appley - игристый сидр, карамельный кукурузный виски , яблочный ликёр
Карамель Яблочный пирог - яблочный сидр, текила, бутерброш-шнапс
Темный, бурный и лимонный - яблочный сидр, ром, имбирное пиво
Ранняя осень - яблочный сидр, груша и яблочный джин, абсент, грушевый коньяк, имбирное пиво
Горячий яблочный пирог - яблочный сидр, туака
Hot Apple Toddy - яблочный сидр, виски или яблочный бренди
Hot Cinn Apple Toddy - яблочный сидр, бурбон, коричный шнапс
Горячее золото Яблочный сидр - яблочный сидр, ром, коричный шнапс
Старомодный 101 - яблочный сидр, бурбон, амаретто, шалфей, шафран
Охотник на ухо сада - жесткий сидр, ваниль v odka, клубника, базилик
Steelers Cider - яблочный сидр, бурбон, гвоздика, мускатный орех, корица
День благодарения Сидр - яблочный сидр, тыквенный пирог, сода
Tully 10 Сидр - твердый сидр, ирландский виски, мята <
Продолжить до 4 из 7 ниже.

04 из 07 Коктейли для коньяка и виски Apple

Классический микс, Golden Dawn - это коктейль с фруктовыми коньяками, джин и апельсиновым соком, и это хорошо.Фото любезно предоставлено: © Shannon Graham

Ароматизированные дистиллированные спиртные напитки не являются чем-то новым. Яблочный бренди и яблочный виски - два из самых старых ликеров, которые приобрели фруктовый вкус.

Хотя они используются в нескольких современных напитках, как яблочный бренди, так и виски в основном встречаются в классических рецептах коктейлей, когда алкоголь гораздо чаще встречается, чем сегодня.

Коктейли Apple Brandy

В следующих рецептах используется бренди с яблочным ароматом, включая специальные блюда, такие как кальвадос и applejack.

Хороший яблочный бренди, такой как Santa Fe Spirits Apple Brandy i … MORE действительно перегоняется из яблок (а не из винограда). Некоторые некачественные яблочные бренди просто добавляют ароматизирующие ингредиенты к регулярному коньяку и чрезмерно подслащены.

Corpse Reviver - яблочный бренди, бренди, сладкий вермут

Медовый месяц - яблочный джек, бенедиктин, куракао

Джек Роуз - яблочный джек, лимонный сок, гренадин
Розовая леди - яблочный джэк, джин, гренадин, яйцо > Star Cocktail - яблочный бренди, сладкий вермут, сироп gomme
Коктейли для коктейлей Apple
Виски Apple - еще один ингредиент, который чаще всего встречается в классических коктейлях, чем современные.

Есть несколько хороших яблочных виски, хотя следует проявлять осторожность, потому что многие (например, Jim Beam Apple) слишком сладки, чтобы работать в этих старомодных напитках.

Зимний Джек Джека Дэниела - это сезонный релиз, который является технически ликером яблочного сидра с основанием виски.

Рустик Манхэттен - яблочный виски, малиновый вермут, горький

Продолжить до 5 из 7 ниже.

05 из 07

Коктейли Apple Vodka, Gin и Rum

В этом рецепте используется осенне-вдохновляющая водка-настой, чтобы оживить водный тоник. Брайан Макдональд / Digital Vision / Getty Images

Сегодня у нас также есть наполненные яблоком ромы и водки, и некоторые из этих коктейлей используют их.

Яблоки также идеально подходят для домашних вливаний (например, Apple-Pear Gin), поэтому вы можете использовать фрукты, чтобы экспериментировать с вашими яблочными ароматизированными спиртами.

Осенняя пряная тоника - яблочная груша-коричная водка, тонизирующая вода

Карамель Appletini - зеленая яблочная водка, бутерброш-шнапс

Ранняя осень - грушево-яблочный джин и яблочный сидр, абсент, грушевый коньяк, имбирное пиво < Jolly Rancher - зеленая яблочная водка, персик … БОЛЬШЕ шнапса, клюквенный сок

Продолжить до 6 из 7 ниже.
06 из 07
Коктейли для Apple Schnapps и Liqueur

Заполните свой блендер необходимыми ингредиентами, чтобы создать этот замечательный замороженный Apple Margarita. Ross Durant Фотография Выбор фотографа RF / Getty Images

Еще одно современное удобство - это множество часто кислых яблочных ликёров и шнапсов. Хотя они, как правило, не являются высококачественными алкогольными напитками, они просто удобны и могут быть использованы для создания забавных коктейлей.

Berentzen and Bols - это две марки, которые производят очень хороший яблочный ликер.

Apple Margarita - яблочный шнапс и сок, текила, кислый микс

Apple Martini - яблочный шнапс, водка, лимонный сок

Big Apple Manhattan - Apple Pucker, бурбон, амаретто, клюквенный сок

Candy Apple - … БОЛЬШЕ яблочного ликера и сидра, VeeV Acai Spirit

Candy Appley - яблочный ликер и игристый сидр, карамельный виски, клюквенный сок
Вашингтон Apple - кислый яблочный шнапс, виски, клюквенный сок
--3 ->
Продолжить до 7 из 7 ниже.
07 из 07
The Trick to Fresh Apple Garnish

Свежие вырезанные яблоки - отличный гарнир для Apple Martinis, и есть легкий маленький трюк, который вы можете сделать, чтобы этот гарнир выглядел свежим. Фото любезно предоставлено: © Shannon Graham

Использование кусочка яблока для украшения яблочного коктейля - отличная идея, но в нем есть одна фундаментальная проблема: вырезанные яблоки быстро превращаются в коричневые.

Это естественная реакция плода, когда белая плоть подвергается воздействию кислорода. Есть и другие фрукты и овощи, которые имеют такую же реакцию, хотя яблоки являются наиболее заметными и которые мы часто используем в качестве коктейльного гарнира.

Как остановить Apple Garnish от Go Brown [999] Вместо того, чтобы пропускать яблочный гарнир, есть очень быстрое исправление, которое будет … БОЛЬШЕ остановить кусочек яблока от превращения этого неприятного коричневого цвета.

Прежде чем разрезать яблоко на гарнир, вылейте небольшое количество лимонного сока в миску (достаточно глубоко, чтобы замочить гарнир).

Удалите все наклейки с продуктом и вымойте яблоко.

Отрежьте ломтик или клин яблока и

немедленно

замочите яблоко в миску лимонного сока.

Сбросьте лишний сок и украсьте напиток.
Совет: Используйте этот трюк на персиках, авокадо и других фруктах, которые имеют тенденцию к коричневому при разрезании.