Пиво Соль для рыбы Рецепт
Вяленая рыба, Как правильно засолить, сколько вымачивать солёную рыбу, МоиРецепты#Плотва (Сентябрь 2024)
Этот рассол, несомненно, улучшит вкус любой рыбы, которую вы запекаете или курите. Это традиционный рассол для курения большого количества рыбы, но его можно сократить, чтобы он соответствовал вашим потребностям.
Что вам понадобится
- 4 чашки / 950 мл эля (коричневый)
- 1/2 стакана / 120 мл соли (море)
- 1/2 стакана / 120 мл сахара (коричневый) > 1/4 стакана / 30 мл травильной пряности
- Дополнительно: 1/2 чайной ложки / 2. 5 мл кайенского перца
1. Поместите все ингредиенты в среднюю кастрюлю и доведите до кипения. Уменьшите огонь и перемешайте, пока соль и сахар не растворились. Удалите с огня и полностью остывайте перед использованием.
2. См. Marinating Fish and Seafood для марининга. Как и в случае любого рассола, обязательно вымыть рыбу после удаления из смеси, высушить бумажными полотенцами, приправить любимыми специями (по желанию) и поместить в курильщик или на гриль.
Оценить этот рецепт
Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!Пиво Рецепт избитой рыбы
Секретный ингредиент для действительно хорошего пива, избитого рыбы, - это пиво. Используйте хорошее пиво, потому что вкус определенно выделяется. Попробуйте этот вкусный рецепт.
Грубая соль по сравнению с таблеточной солью - какая соль лучше?
Некоторые рецепты требуют столовой соли, а некоторые требуют грубой или кошерной соли. В чем разница? Узнайте разницу между солью и солью.
Как удалить соль из соленой рыбы Рецепт
Научиться де-солить рецепт соленой рыбы , Обратитесь к этому руководству, чтобы удалить избыток соли из соленой рыбы и подготовить ее к приготовлению. Вот как.
