Дом Дом Свекла и козьи сыры Тар

Свекла и козьи сыры Тар

Карпаччо из свеклы на микс-салате с кедровыми орехами (Сентябрь 2024)

Карпаччо из свеклы на микс-салате с кедровыми орехами (Сентябрь 2024)
Anonim

Жареная свекла просто и быстро превращается в вкусный пирог из свеклы и козла в этом рецепте. Свекла доступна круглый год, но особенно хороша в начале лета, когда корни молоды и ярки.

Тарт может варьироваться любыми свежими овощами, которые у вас есть. Попробуйте другой сыр или различные бобы или горох. Техника останется прежней, вкусы очень разные. Тем не менее, лучшая комбинация использует свеклу. Сладость с запахом сыра несравнима. Классическая комбинация.

Подавайте терпкое тепло, или сохраняйте и охлаждайте для идеальной коробки для завтрака, пикника или праздничного угощения. Сделайте индивидуальные пироги, как показано здесь, или сделайте их как один большой и нарежьте на кусочки. Выбор ваш.

Что вам понадобится

  • 1 фунт слоеного теста (готовый)
  • 1 яйцо (слегка избитое)
  • 4 унции гороха (обстреляны)
  • 4 унции красного перца (в масле, слив)
  • 4 унции козьего сыра (срубленный)
  • 4 унции свеклы (приготовленные, нарезанные кусками)
  • 1 небольшая петрушка петрушка
  • 4 столовые ложки оливкового масла экстра вирджин
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса
  • соль по вкусу
  • черный перец по вкусу

Как сделать это

Разогреть духовку до 200 ° C / 400 ° F / Газ 6

  • Слегка пылить рабочую поверхность мукой, выложить слоеное тесто до 1 / 8 "/ 4 мм.
  • Вырежьте 4 диска с 4 ½" / 11. 5 см круглый выпечка.
  • Оценка вокруг тестовых дисков в 1 см от края с помощью острого ножа, не разрезайте прямо через тесто.
  • Почистите края битым яйцом.
  • Поместите на безвкусичную попытку выпечки и варите 20 минут или до золотистого цвета. Выньте из печи и оставьте для охлаждения. Удалите внутреннюю часть маленьким ножом.
  • Пока готовят печенье, принесите кастрюлю соленой воды до кипения, варите горох в течение 2 минут, вытирайте и освежите под холодной водой еще на одну минуту, высушите и отложите.
  • Разрежьте перец в толстые ломтики, а затем поместите в чашу среднего размера с горохом, сыром козла, свеклой и петрушкой.
  • В маленькой миске смешайте оливковое масло высшего качества и бальзамический уксус, добавьте 2 ст.л. к овощам и козному сыру, приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте.
  • Поместите тестовые диски на 4 пластины и залейте овощами и козьим сыром, замораживайте остальную часть повязки вокруг тарелок и подавайте.

На основе рецепта из любовной свеклы. сотрудничество. Великобритания.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!