Дом Еда Ирис Рецепт коктейля из яблока с водки Belvedere

Ирис Рецепт коктейля из яблока с водки Belvedere

Grape vodka (Сентябрь 2024)

Grape vodka (Сентябрь 2024)
Anonim

Вкусный сладкий шоколадный яблочный мартини, ирисовое яблоко - фантастический коктейль на осень. В нем представлена ​​впечатляющая цитрусовая водка от Бельведера, смешивающая ее с яблочным соком и домашним ирисовым сиропом. Коктейль невероятно легко сделать дома и сделает отличное дополнение к любой вечеринке или случаю.

Нетрудно найти рецепты яблочного мартини, которые подслащены карамелью. Большинство из них предпочитают сладкий ликер, такой как шницель с оливковым маслом. В то время как это простой вариант, использование сиропа Ирис добавляет свежее завихрение и более верный вкус к окунутым яблокам, которые вдохновляют эти напитки.

Не волнуйтесь, сироп очень прост в изготовлении. Мы расскажем вам, как это делается и дадут вам несколько альтернатив.

Хотя любой яблочный сок будет работать, яблоко-ирис лучше всего со свежевыжатым яблочным соком. Сидр работает также, поэтому отправляйтесь в яблоневый сад и забирайте хороший материал.

Что вам понадобится

  • 1 1/2 унции Belvedere Citrus Vodka
  • 2 унции прессованного яблочного сока
  • 1/2 унции лимонного сока
  • 1/2 унции ирисового сиропа
  • Гарнир: яблочный ломтик

Как сделать это

  1. В шейкере для коктейлей соедините все ингредиенты со льдом.
  2. Хорошо встряхните.
  3. Процедить в охлажденное коктейльное стекло.
  4. Гарнир с кусочком яблока.

Подсказка: Чтобы украсить ваш яблочный гарнир великолепно и не дать ему стать коричневым, дайте ему быстро замочить в лимонном соке сразу после его вырезания.

Рецепт из водки Бельведер

Домашний ирисовый сироп

Ирисский сироп, используемый в этом коктейле, очень легко сделать дома. Этот рецепт основан на конфетах с ирисами (без орехов или любых других добавок) и просто растворяет их в горячей воде.

Это займет всего 15 или 20 минут, чтобы подготовиться и может храниться в течение пары недель в холодильнике.

Этот рецепт сделает чуть более 1 чашки сиропа и даст вам много для нескольких раундов напитков. Вы можете увеличить его, если хотите, и сироп можно использовать для ароматизации других напитков. Это восхитительное дополнение к утреннему кофе.

  1. В кастрюле смешайте около 3/4 стакана конфет и 1 чашку теплой воды.
  2. Нанесите мягкое тепло и постоянно помешивайте, пока ириска не растворится.
  3. Дайте сиропу остыть перед тем, как влить в банку с плотной печатью. Если остаются твердые частицы ириски, вытрите их, используя фильтр тонкой сетки или марку перед розливом.

Все конфеты с ирисами разные, а купленная в магазине ириса может быть слаще, чем ваша домашняя ириска, или наоборот. Хотя ирис обычно делает сироп достаточно сладким, вы можете добавить около 1/2 стакана сахара, если хотите.

Вкусите сироп после того, как ирис растворяется и добавляет сахар, если вы считаете, что это необходимо.Перемешать сироп после добавления сахара, довести его до медленного кипения и тушить около 5 минут, прежде чем тестировать его снова. Имейте в виду, что чем дольше сироп нагревается, тем толще он станет. Он, вероятно, не будет сгущаться, пока он не остынет, поэтому он может подкрасться к вам. Двигайтесь медленно и нежно на жаре.

Больше вариантов ирисок и карамели

Этот рецепт - очень простой метод приготовления сиропа со сладким карамельным вкусом. Однако это не ваш единственный вариант. Если вы хотите сделать яблочный коктейль ириски и не хотите делать DIY-проект, многие бренды сиропа предлагают карамельный аромат.

Торани и Аморетти - два хороших варианта, и они легко доступны в бакалейных магазинах.

Другой вариант - приготовить карамельный соус. Это, как правило, толще, чем сироп, но вы всегда можете перемешать в небольшом количестве воды, чтобы сделать его более тонким и легче смешивать в коктейлях.

Вы также можете использовать утончающий трюк, чтобы сделать карамельные или масляные начинки, которые вы будете использовать для работы мороженого. Просто не забудьте добавить воду в небольших количествах (столовую ложку за раз) и тщательно размешать, прежде чем принимать решение о правильности консистенции.

Конечно, если вы в пинче, и у вас просто есть шприц-батчер в баре, он отлично заменит ирисовый сироп.

Насколько сильна ириска Apple?

Поскольку цитрусовая водка является единственным напитком в этом коктейле, она значительно легче, чем большинство мартини. Если вы придерживаетесь Belvedere, который является 80-доказательством, а не 70-доказательством, типичным для ароматизированных водок - напиток весит около 12 процентов ABV (24 доказательства). Это примерно то же, что и стакан вина.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!