Большой зеленый яйцо Средний уголь Курильщик / гриль Обзор

Большое зеленое яйцо - средний. Big Green Egg

The Bottom Line

The Big Green Egg выпускает эти решетки в стиле Камадо на протяжении десятилетий. Это один из средних размеров своих моделей и достаточно большой, чтобы приготовить одну 18-фунтовую индейку. Что делает этот аппарат отличным, так это то, что, хотя он может создавать высокие температуры из-за сфокусированного тепла его керамической оболочки, он также может удерживать низкие температуры, делая его отличным курильщиком. Это универсальность яйца, которая делает его выделяющимся как одна из великих древесных плиток нашего времени.

С множеством доступных аксессуаров действительно не так много этого угольного гриля не может сделать. Этот гриль небольшой, но достаточно большой для семейного гриля.

Сайт производителя

Плюсы

• Керамическая оболочка содержит тепло для ровной кулинарии
• Отличная вентиляция дает вам отличный контроль тепла
• Прекрасно работает как курильщик
• Может быть закрыт, чтобы вытереть оставшийся уголь <

Против

Ценник

• Маленькая зона для приготовления
• Описание

Кухонная поверхность диаметром 15 дюймов (177 квадратных дюймов)

• Верхняя вентиляционная крышка - чугун - дно вентиляционное отверстие из нержавеющей стали
• Тяжелая керамическая оболочка удерживает тепло и останавливает колебания температуры
• Застекленная внутренняя поверхность облегчает чистку
• Подпружиненная крышка для легкого подъема
• Стальные варочные решетки с фарфоровым покрытием
• Сделано в Мексике Big Green Egg

Обзор руководства - Большое зеленое яйцо Medium

Большое зеленое яйцо - легенда среди поваров на заднем дворе. Обладая способностью достигать температуры более 600 градусов или удерживая их на уровне 200 градусов, этот аппарат идеально подходит для обжигающих стейков и курящих грудин.

Среднее устройство представляет собой яйцо среднего размера, а кулинарная поверхность диаметром 15 дюймов (177 квадратных дюймов первичного пространства для приготовления пищи) достаточно велика, чтобы удерживать одну 18-фунтовую индейку. Это дает вам пространство для того, чтобы все что угодно зажарить.

Керамическая оболочка Big Green Egg сильна и способна выдерживать широкий диапазон температур, поэтому вам не нужно беспокоиться о ее растрескивании, если вы нагреете ее в холодный холодный день.

Что делает этот гриль работать так хорошо, что тепло удерживается внутри. Даже при самой высокой температуре снаружи остается относительно прохладным (хотя этого недостаточно, чтобы наложить на него руку). Из-за этой эффективности дизайна вы обнаружите, что не используете столько древесного угля, сколько хотите на решетках среднего размера. Когда вы закончите приготовление пищи, вы можете закрыть вентиляционные отверстия, чтобы остановить оставшийся древесный уголь внутри от сжигания и, следовательно, сохранить его для следующего приготовления.

Тепло контролируется на этом гриле вентиляционным отверстием в нижней части устройства, а другое - сверху. Эти вентиляционные отверстия просты в использовании, но дают вам отличный контроль. Фактически, вы можете улучшить контроль тепла на этом древесном гриле, чем на большинстве высококачественных газовых грилей.

Big Green Egg славится своим сервисом и поддержкой, поэтому вы можете действительно доверять этим инвестициям. Яйца имеют тенденцию длиться долгое время, поэтому, когда цена на этом гриле может показаться высокой, разделите это на 10-летний минимум, вы выйдете из гриля, и это действительно разумная инвестиция.

Этот гриль доступен только у официальных дилеров. Узнайте, где находится дилер Big Green Egg, чтобы найти его.

Ищете что-то немного больше? Попробуйте Большой Зеленый Яйцо-Большой. Меньшие?

Попробуйте большой зеленый яйцо - маленький.

Сайт производителя