Большое зеленое яйцо XL Древесный уголь Гриль Обзор

Большой зеленый яйцо XL. Big Green Egg

The Bottom Line

Big Green Egg выпускает эти решетки Kamado Style на протяжении десятилетий. Этот самый большой из их моделей и достаточно большой, чтобы приготовить две 20-фунтовые индюки. Что делает этот аппарат отличным, так это то, что, хотя он может создавать высокие температуры из-за сфокусированного тепла его керамической оболочки, он также может удерживать низкие температуры, делая его отличным курильщиком. Это универсальность яйца, благодаря которому он выделяется как одна из великих древесных плиток нашего времени.

С множеством доступных аксессуаров действительно не так много этого угольного гриля не может сделать. Около $ 1, 100 этот большой гриль для человека, который планирует сделать много кулинарии.

Сайт производителя

Плюсы

• Керамическая оболочка содержит тепло для ровной кулинарии
• Отличная вентиляция дает вам отличный контроль тепла
• Прекрасно работает как курильщик
• Может быть закрыт, чтобы вытереть оставшийся уголь <

Против

Стоимость около $ 900

• Описание

поверхность для приготовления 24-дюймового диаметра (452 ​​квадратных дюйма)

• Верхняя вентиляционная крышка - чугун - нижнее отверстие из нержавеющей стали < Тяжелая керамическая оболочка удерживает тепло и останавливает колебания температуры
• Застекленная внутренняя часть облегчает чистку
• Пружинная крышка для легкого подъема
• Сделано в Мексике Big Green Egg
• Обзор руководства - Big Green Egg XL

Большое зеленое яйцо - легенда среди поваров на заднем дворе. Обладая способностью достигать температур более 600 градусов или удерживая их на уровне 200 градусов, этот аппарат идеально подходит для обжигающих стейков и курящих грудин.

Блок XL - самый большой из яиц, а поверхность для приготовления пищи диаметром 24 дюйма (452 ​​квадратных дюйма в первичном кулинарном пространстве) достаточно велика, чтобы удерживать две 20-фунтовые индюки. Это дает вам достаточно места для приготовления пищи для многих людей.

Керамическая оболочка большого зеленого яйца сильна и способна выдерживать широкий диапазон температур, поэтому вам не нужно беспокоиться о ее растрескивании, если вы нагреете ее в холодный холодный день.

Что делает этот гриль работать так хорошо, что тепло удерживается внутри. Даже при самой высокой температуре внешняя сторона остается относительно прохладной (хотя я бы не стал на нее накладывать). Из-за этой эффективности дизайна вы обнаружите, что не используете столько древесного угля, сколько хотите на решетках среднего размера. Когда вы закончите приготовление пищи, вы можете закрыть вентиляционные отверстия, чтобы остановить оставшийся древесный уголь внутри от сжигания и, следовательно, сохранить его для следующего приготовления.

Тепло контролируется на этом гриле вентиляционным отверстием в нижней части устройства, а другое - сверху. Эти вентиляционные отверстия просты в использовании, но дают вам большой контроль. Фактически, я нахожу, что вы улучшаете контроль тепла на этом древесном гриле, чем на большинстве газовых грилей.

Big Green Egg и их дилеры славятся своим сервисом и поддержкой, поэтому вы можете действительно доверять этим инвестициям.Яйца имеют тенденцию длиться долгое время, в то время как ценник стоимостью 1 доллар США (проверьте текущие цены на большие зеленые яйца) на большом зеленом яйце XL может показаться высоким, но разделить его на десятилетний минимум, вы выйдете из гриля и это действительно разумные инвестиции.

Этот гриль доступен только у официальных дилеров. Узнайте, где находится дилер Big Green Egg, чтобы найти его.

Ищете что-то немного меньше? Попробуйте Большой Зеленый Яйцо-Большой. Как насчет чего-то большего (удивительно достаточно)? Попробуйте Big Green Egg XXL.

Сайт производителя