С низким содержанием карбюратных грибов Рецепт

Без хлебных крошек или наполнителя эти голубые сырные фаршированные грибы - отличная закуска с низким содержанием углеводов. Голубой сыр и сливочный сыр сочетаются с зеленым луком и маслом для вкусной, сырной начинки.

В рецепте используйте большие грибы или грибы portobello.

Рецепт легко расширяется для толпы.

Что вам понадобится

• 2 фунта грибов (среднего размера или около 3 дюжин грибов)
• 6 столовых ложек сливочного масла
• 1 пакет сливочного сыра (8-х, смягченный)
• 1/2 чашки голубой сыр (рассыпанный)
• 2 столовые ложки лука (зеленый лук, мелко нарезанный)

Как сделать это

1. Линия листа для выпечки с фольгой.
2. Удалите стебли из грибов; достаточно нарезать стебли равными 1/2 чашкам. Отложите
3. Растопите половину масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте около половины грибов и варите, помешивая, в течение 5 минут; слить жир. Повторите с оставшимися 3 столовыми ложками масла и остальными шапками из грибов.
4. В средней миске смешайте сливочный сыр и голубой сыр; перемешивают до тех пор, пока не будут хорошо перемешаны Перемешать в заповедных рубленых грибных стеблях и нарезанный зеленый лук.

1. Разогреть бройлер (500 F) и отрегулировать шкаф для печки в верхнем положении. Шапки для грибов должны находиться на расстоянии около 4 дюймов от источника тепла.
2. Поместите грибные колпачки на лист для выпечки с фольгой и заполните каждую из них смесью сыра.
3. Бросить фаршированные грибы до тех пор, пока вершины не станут золотисто-коричневыми.

Пищевая информация, основанная на 2 грибах на порцию.

91 калорий; 8 г жира; 2 г углеводов; 1g волокно

Варианты

• Замените голубой сыр острым сыром чеддер.
• Добавить 2 столовые ложки крошеной вареной бекона в смесь сыра.

Вам также может понравиться

Краб-фаршированные грибы с хрустящими крошками

Фаршированные грибы с итальянской колбасой

Шеф-повар Ник Кентукки Копченая колбаса Фаршированные грибы

Бэкон и сливки Сырные фаршированные грибы

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!