Черника французский тост рецепт кастрюли с кремовым сыром

Это богатый и вкусный французский тост, испеченный со сливочным сыром, свежей черникой и соусом из черники. Планируйте приготовить это накануне вечером и охладите на ночь.

Что вам понадобится

• 12 ломтиков хлеба (удалены коры)
• 2 пакета сливочного сыра (всего 16 унций)
• 1 чашка черники (свежие или замороженные, размороженные)
• 12 яиц > 2 чашки молока
• 1/3 чашки кленового сиропа (или другого сиропа)
• Для соуса:
• 1/2 стакана сахара
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• 1/2 стакана воды
• 2 чашки черники (свежая или замороженная черника)
• 1 столовая ложка сливочного масла

Как сделать это

Отрежьте хлеб в 1-дюймовые кубики и поместите половину в смазанную жиром форму для выпечки 13x9x2 дюйма.

1. Разрежьте сливочный сыр в 1-дюймовые кубики и положите на хлеб. Вершина черники и оставшегося хлеба.
2. В большой миске взбейте яйца.
3. Взбейте в молоке и сиропе, хорошо перемешайте. Вылейте смесь яиц над смесью хлеба.
4. Обложка и охлаждение 8 часов или ночь. Удалите из холодильника за 30 минут до выпекания.
5. Накрыть фольгой и испечь при температуре 350 ° F в течение 30 минут.

Снимите крышку; испечь от 25 до 30 минут дольше или до золотисто-коричневого цвета и установить центр.

1. В кастрюле соедините сахар и кукурузный крахмал; Добавьте воды.
2. Довести до кипения на среднем огне; кипятить в течение 3 минут, постоянно помешивая.
3. Перемешать в чернике; уменьшить тепло.
4. Варить на медленном огне в течение 8-10 минут или до тех пор, пока ягоды не разорвутся.
5. Перемешать в масле до расплавления.

Подавайте соус с французским тостом.