Пахта Пончики с опциональной ванильной сахаристой глазурью

Эти пирожные с пончиками из пирожных жареные и увенчанные глазурью с ванильным сахаром.

Что вам понадобится

Для пончиков:
2 чашки пахты
2 больших яйца, избили
1 стакан гранулированного сахара
5 чашек просеянной муки
2 чайных ложки пищевой соды
1 чайная ложка порошка для выпечки
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка мускатного ореха
1/4 чайная ложка корицы
1/2 чашки масла (или укорочения, расплавленного)
Для глазури: > 3 чашки сахарной пудры
1 Столовая ложка маргарина, размягченная (опционально)
1/2 чайной ложки ванили
1/4 стакана молока (или воды: более или менее по вкусу)

Как сделать это

Для пончиков:

Объедините

пахту , яйца и сахар. Отложите. Смешайте муку,
пищевую соду , разрыхлитель, соль, мускатный орех и корицу . Добавьте смесь пахты к сухим ингредиентам и перемешайте. Перемешать в расплавленном масле или укорачивать и месите до образования мягкого теста. Раскатайте тесто на слегка посыпанную мукой поверхность толщиной приблизительно 1/4 дюйма (тонкий каток для достижения наилучших результатов). Вырежьте 2-1 / 2-дюймовым или большим резаком для пончика.

В глубокой фритюрнице или электрической сковороде, нагреть масло до 375 градусов по Фаренгейту. Обжарить пончики с каждой стороны в течение приблизительно 1 мин. или до золотисто-коричневого цвета. Слейте бумажные полотенца. Окунитесь в глазурь с сахарной глазурью в то время как горячий и украсьте, или конфеты посыпают, если хотите.

Для глазури:

Объедините сахарную пудру, маргарин и чашу для смешивания. Хорошо перемешайте и добавьте достаточно молока или воды, пока глазурь не станет желаемой консистенцией. (Более тонкая консистенция даст тонкую глазурь на пончиках или более толстая консистенция будет больше похожа на глазурь.)

Источник рецепта: Алиса Д. Бангертер (Gingerbread Garden)
Перепечатано с разрешения.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!