Карамелизированный красный лук и пармская ветчина Тартовый рецепт

Этот восхитительный карамельный карамелизированный красный лук и пармская ветчина пирог вызывает лето на тарелке, хотя, честно говоря, этот пирог прекрасен в любое время года. Форма сердца, безусловно, сделает это идеальным блюдом для Дня святого Валентина.

Тарт легкий, вкусный и, несмотря на то, что выглядит супер-сложным, на самом деле очень легко сделать.

Жизнь слишком коротка, чтобы тратить океаны времени на приготовление слоеного теста, поэтому купите его готовым. Есть много качественных брендов, просто выберите хороший.

Что вам понадобится

• 150 г слоеного теста (готовый прокат)
• 1 яйцо (избитое)
• 2 средний красный лук
• 1 1/2 чайных ложки дополнительной девственницы оливковое масло
• 3 столовые ложки бальзамического уксуса
• 1 1/2 столовые ложки темно-коричневого сахара
• 4 ломтика Парма-ветчина *
• Гарнир: свежий розмарин
• 50 г баранов сыр фета
• 1 рис > соль по вкусу
• перец по вкусу

Как сделать это

Разогреть духовку до 200 ° C / 400 ° F / Газовый знак 6

Сделать слоеные пирожные:

Либо развернуть или развернуть печенье и нарезать квадратами 2 х 12 см.

• С небольшим острым ножом и с использованием полного размера квадрата вырезают две формы сердца. Используя тот же нож, забейте в ½ сантиметра от края. Убейте это внутреннее сердце вилкой.
• Почистите избитое яйцо по всему тесту, а затем приготовьте свежесобранный черный перец.

Положите сердца на смазанный жиром лист для выпечки и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут, пока тесто не станет коричневым.

• Удалите сердечки из печенья и острым ножом, проследите заброшенную линию и аккуратно откиньте верхнюю часть внутреннего сердца, которая откроет прекрасный сердечный случай. Держите крышки и положите в сторону с терпкими случаями.
• Сделать заполнение:

Мелко нарезать красный лук. Нагреть оливковое масло до жаркого, но не гореть и варить лук до золотистого цвета и готовить, но не коричневого цвета. Добавьте все, кроме ½ столовой ложки бальзамического уксуса и 1 столовую ложку коричневого сахара. Перемешать постоянно и варить до тех пор, пока лук не будет карамелизирован, приправьте по вкусу солью и треснутым черным перцем.

• Возьмите один из ломтиков ветчины Пармы и разорвите на куски и положите в основание терпкого случая. Разделите лук между корпусами, посыпьте крошечными кусочками свежего розмарина и кусочками сыра Фета.
• Верните пироги в духовку и варите еще 10 минут или пока сыр не станет коричневым.
• Пока пирожки готовят, округлите рис и поместите на противень. Долить до последней ½ столовой ложки бальзамика, посыпать оставшимся коричневым сахаром, а затем треснуть черным перцем.
• Посыпать инжир в духовку и варить 5-6 минут до мягкой и карамелизированной.
• Подавайте пирожки, свежие из духовки, с еще одним кусочком Пармской ветчины сверху и бальзамическим жареным инжиром сбоку, украсьте крышками из теста, веточками свежего розмарина.Зеленый салат - идеальное сопровождение.
• Оценить этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!