Дом Прочее Курица и кукурузная похлебка с беконом Рецепт

Курица и кукурузная похлебка с беконом Рецепт

Суп с копчёным беконом , картофелем и кукурузой - Рецепт от Гордона Рамзи (Сентябрь 2024)

Суп с копчёным беконом , картофелем и кукурузой - Рецепт от Гордона Рамзи (Сентябрь 2024)
Anonim

Этот куриный похлебка достаточно сердечный, чтобы служить главным блюдом с хрустящим хлебом или служить ему в качестве первого блюда. Мы любим его с беконом, но вместо этого можно использовать ветчину. Добавьте обжаренные грибы к похлебке и оставим помидоры для завивки.

Похлебка вкусная с или без помидоров, а остатки даже вкуснее на следующий день.

Что вам понадобится

  • 6 кусочков бекона (кубики)
  • 1/2 чашки сельдерея (кубики)
  • 2 чашки картофеля (мелкие кубики)
  • 1 чашка лука (кубики)
  • 1 / 2 стакана моркови (нарезанные кубиками)
  • 3 столовые ложки цельной муки
  • 2 1/2 чашки куриного бульона
  • 1 чайная ложка креольской приправы или приправленной соли
  • 1 чашка кукурузных зерен
  • 1 1/2 чашки полутора с половиной
  • 1 1/2 до 2 чашек кубики приготовленной курицы
  • 1 консервированная помидоры (14,5 унций)

Как сделать это

  1. Обжарить бекон в большой кастрюле или голландской духовке; удалите бумажные полотенца для слива.
  2. Добавьте сливочное масло к капельку бекона, если необходимо, чтобы сделать 3 столовые ложки. Добавьте сельдерей, картофель, лук и морковь.
  3. Соте, постоянно помешивая, пока лук и сельдерей не станут мягкими.
  4. Перемешать в муке до тех пор, пока она не будет включена. Продолжайте готовить, постоянно помешивая, в течение 2 минут.
  5. Добавьте куриный бульон и приправу или приправленную соль, помешивая, чтобы хорошо налить. Повар, помешивая, пока не загустеет. Накрыть крышкой и тушить 12 минут.
  1. Добавить кубиковую кубику и кукурузу; тушить в течение 7 минут до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Добавьте половину и помидоры.
  2. Нагрейте и пробуйте. При необходимости добавьте соль и перец.
Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!