Кукуруза Похлебка с беконом

Этот кукурузный похлебка с беконом - отличный выбор, если вы ищете сердечный, ароматный похлебка. Много приготовленного бекона делает его хорошим обедом или ужином. Добавьте печенье или крекеры и брошенный салат для полноценной, удовлетворяющей еды.

Похлебка вкусная, как есть, но она также универсальна и может быть изменена в соответствии с вашим вкусом. Добавьте немного нарезанного зеленого лука или 2 столовые ложки измельченной свежей петрушки для дополнительного цвета. Или уменьшите бекон и добавьте приготовленную кубиковую кубиковую ветчину или курицу в похлебку, прежде чем закончите готовить. Или превратите его в моллюск и кукурузу! См. Советы и варианты для большего количества идей и дополнений.

Что вам понадобится

• От 8 до 10 полосок бекона, нарезанных кубиками
• 4 краснокожих или зеленого картофеля Юкона, нарезанных
• 1/2 луковицы среднего размера, нарезанных > 2 чашки воды
• 2 1/2 до 3 чашки кремовой кукурузы, 2 (по 12 унций каждая) банки или 1 фунт, 4 унции пакет замороженных
• 2 чайных ложки кошерной соли или по вкусу
• 1 / 2 чайной ложки свежезамолотого черного перца или по вкусу
• 2 чашки полутора или легкого крема, ошпаренного

Как сделать это

В большой кастрюле или голландской духовке на среднем огне обжарьте бекон до коричневого и четкого. Добавьте расколотый картофель и лук и продолжайте готовить, помешивая, пока нарезанный лук не станет прозрачным.

1. Добавьте воду, сливочную кукурузу и приправы; довести до кипения. Накройте крышкой, уменьшите тепло до минимума и продолжайте варить при кипении в течение 15-20 минут.
2. Перемешайте пополам и нагрейте, но не кипятите.

Советы и вариации

После того, как бекон станет хрустящим, удалите около половины его с помощью щелевой ложки и используйте его, чтобы украсить порции готового похлебка.

• Порошок кукурузы и моллюсков - Уменьшите кукурузу в кремовом стиле до 1 1/2 чашки и добавьте две банки с 5 или 6 унциями из фарша моллюсков вместе с картофелем. Замените 2 чашки водой сок моллюска.
• Добавьте 1/2 чашки измельченной или нарезанной кубиками моркови и 1/2 стакана нарезанного кубиками сельдерея к капельку бекона вместе с картофелем и луком.
• Добавьте 1/4 стакана мелко нарезанного сладкого красного сладкого перца вместе с картофелем и луком.
• Гарнирные порции с несколькими столовыми ложками измельченного сыра чеддер или брызговым или тертым или измельченным сыром Пармезан.
• Замените половину с 1 чашкой цельного молока и 1 чашкой тяжелых сливок.
• Замените воду куриным бульоном или овощным бульоном.
• Вам также может понравиться

Кукурузная похлебка с колбасой и картофелем

Цветная капуста, картофель и суп из чеддера

Сливочный грибной суп с колбасой Чеддар и Андуи

Суп-пюре из кукурузы