Курица с чесночным кремовым соусом Рецепт

Куриные грудки имеют много вкуса с сливочным сыром и чесночным соусом, а сладкие помидоры из винограда и зеленый лук добавляют цвет и больше текстуры к блюду.

Подавайте этот кремовый цыпленок с горячими приготовленными спагетти, макаронами для волос ангела или рисом. Добавьте простой брошенный салат и хрустящий хлеб для сказочной повседневной еды.

Что вам понадобится

• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 столовая ложка оливкового масла высшего качества
• 8 унций нарезанных грибов
• 3 зубчика чеснока, фарш
• 4 зеленый лук, тонко нарезанный, 3/4 стакан сухого белого вина
• 1 1/2 чашки куриного бульона
• 1 столовая ложка свежей нарезанной петрушки
• 4 унции сливочного сыра
• 4 без костей куриные грудки половинки
• 2 столовые ложки универсальные мука
• 1/2 чайная ложка кошерной соли
• 1/8 чайная ложка свежемолотого черного перца
• от 1 до 2 столовые ложки оливкового масла высшего качества
• 8-10 томатов винограда, пополам пополам
• Кошерная соль и свежая молотый черный перец по вкусу

Как сделать это

В кастрюле нагреть 1 столовую ложку масла и 1 столовую ложку оливкового масла на среднем огне. Добавить грибы и варить до готовности; добавить чеснок и зеленый лук и варить, помешивая, в течение 1 минуты дольше. Добавьте вино и куриный бульон; довести до кипения. Уменьшите огонь до средне-низкого и тушите около 5 минут. Перемешать в петрушке и сливочном сыре; отложить.

1. Положите куриную грудку на половину от 2 листов пластиковой обертки и аккуратно положите на ровную толщину. Повторите с оставшимся цыпленком. Или, если куриные грудки довольно толстые, разрезайте их пополам горизонтально, делая две тонкие котлеты.

В широкой, мелкой миске, объедините муку с 1/2 чайной ложкой соли и 1/8 чайной ложки перца. Окуните кусочки курицы в мучную смесь, тщательно обернув пальто.

1. Нагреть 1 - 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Браун куриные грудки около 3 минут с каждой стороны.
2. Добавьте смесь сливочного сыра к курице. Покройте и уменьшите тепло до минимума. Варить на медленном огне в течение 10-15 минут или до готовности курицы в зависимости от толщины.
3. Раскройте кастрюлю и добавьте помидоры пополам пополам. Вкус и добавьте кошерную соль и свежемолотый черный перец, если необходимо. Нагреть.
4. Подавайте курицу и соус с горячими приготовленными спагетти или рисом.

Связанные куриные рецепты

Цыпленок и цуккини с чесночным кремовым соусом

Куриный рецепт Марсалы

Куриные грудки с сыром Моцарелла

Оценить этот рецепт

Это совсем не так. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!