Дом Еда Шоколад Печенье с пеканами или грецкими орехами

Шоколад Печенье с пеканами или грецкими орехами

Печенье Кофейное/Печенье с Грецкими Орехами и Кофе/Кофейное Печенье с Орехами Рецепт//Coffee cookies (Сентябрь 2024)

Печенье Кофейное/Печенье с Грецкими Орехами и Кофе/Кофейное Печенье с Орехами Рецепт//Coffee cookies (Сентябрь 2024)
Anonim

Знаете ли вы, что примерно половина всех печений, выпеченных в США, являются шоколадными печеньками? Они были огромным фаворитом, так как шоколадные шоколадные куки были созданы Рут Уэйкфилд в 1930-х годах.

Шоколадные чипсы всегда хит! Это классический рецепт, сделанный с добавлением нарезанных грецких орехов или орехов пеканов. Рецепт делает большую партию от 5 до 6 десятков шоколадных печеньков.

См. Также
Печенье из овсяной печенья с шоколадной глазурью
Кукольные куки

Что вам понадобится

  • 2 1/2 чашки универсальной муки
  • 1 чайная ложка выпечки соды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чашки светло-коричневого сахара (плотно упакованы)
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 2 чайных ложки ванильного экстракта
  • 1 чашка масла (или маргарин, комнатная температура)
  • 1 упаковка (12 унций или 2 чашки) полусладкая шоколадная стружка
  • Дополнительно: от 1 до 2 чашек нарезанных грецких орехов (или пеканов)

Как сделать это

Нагрейте духовку до 375 ° F (190 ° C / Газ 5). Смажьте два листа для выпечки слегка или выровняйте их пергаментной бумагой или силиконовыми матами для выпечки.

Просеять муку, пищевую соду и соль в большую миску и перемешать. Добавьте гранулированный и коричневый сахара, яйца, ваниль и масло.

С помощью электрического миксера со средней скоростью, измельчите смесь до однородной и хорошо перемешанной, около 1 минуты.

Размешайте в шоколадной стружке и нарезанных грецких орехах или пеканах, если используете.

Бросьте столовые ложки примерно на 2 дюйма друг от друга на подготовленные листы для выпечки.

Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке в течение 10-12 минут или до коричневого цвета.

Удалите кусочки шоколадной стружки в стойку, чтобы охладиться.

Советы и вариации

  • Разнообразные вкусы, добавляя разные типы кусочков. Попробуйте их с молочными шоколадными чипсами, комбинацией арахисового масла или ириски и шоколадной стружки, или добавьте некоторые ирисовые стружки для дополнительного хруста.

Вам также может понравиться

Ranger Cookies

Основные шоколадные чипсы

Печенье без ореха шоколада