Дом Прочее Клуб Цыпленок и рисовая кастрюля

Клуб Цыпленок и рисовая кастрюля

Что можно приготовить из 1 курицы | Готовим суп, второе и салат (Сентябрь 2024)

Что можно приготовить из 1 курицы | Готовим суп, второе и салат (Сентябрь 2024)
Anonim

Наслаждайтесь этой ароматной курицей и рисовой кастрюлью с приготовленной на пару брокколи или зеленым салатом и печеньем для невероятной семейной еды. Это простая запеканка, чтобы исправить и испечь.

Нарисованная кастрюля была сделана с красным болгарским перцем вместо зеленого, а pimientos были опущены. Используйте оставшуюся курицу в рецепте, или, если вы короткое время, сделайте это с цыпленком-гриль. Упакованные свежие приготовленные куриные полоски (без панировки) - еще один отличный вариант. См. Советы по увеличению возможностей ингредиентов.

Что вам понадобится

  • 6 столовых ложек сливочное масло (разделенное)
  • 1/4 чашки нарезанного зеленого перец-колокола
  • Дополнительно: 1/4 чашки нарезанного зеленого лука
  • 5 столовые ложки универсальной муки
  • 1 чашка куриного бульона
  • 1 1/2 стакана молока (или половины с половиной)
  • 1 чайная ложка соли (скудная или по вкусу)
  • молотый черный перец, по вкусу
  • 2 1 / 2-3 чашки кубики приготовленные куриные
  • 3 чашки приготовленного риса
  • 1 (4 унции) можно нарезать грибы, осушить
  • 1/4 чашки нарезанного пимьенто
  • 1 столовая ложка свежей нарезанная петрушка
  • 1 чашка мягких хлебных крошек
  • Дополнительно: чашка 1/2 чашки с бланшированным миндалем, поджаренная *

Как сделать это

  1. Нагрейте духовку до 350 F (180 C / Gas 4).
  2. Спрей 2-кварт выпечки блюдо с антипригарной спрей.
  3. В большой кастрюле на среднем огне, расплавьте 4 столовые ложки сливочного масла. Добавьте нарезанный кубический перец и зеленый лук, если используете. Повар, помешивая, в течение приблизительно 3 минут. Перемешать в муке; продолжайте варить, помешивая, в течение приблизительно 2 минут. Постепенно перемешайте в курином бульоне и молоке. Повар, помешивая, пока соус не загустеет. Добавьте соль и свежемолотый черный перец по вкусу, а затем перемешайте кубиками курицу, приготовленным рисом, грибами, пимьенто и петрушкой.
  1. Переместите смесь в подготовленную форму для выпечки.
  2. Растопите оставшиеся 2 столовые ложки масла.
  3. В маленькой миске смешайте мягкие хлебные крошки с растопленным маслом; бросить пальто.
  4. Посыпать равномерно мясистыми хлебными крошками. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут.
  5. Посыпьте поджаренным миндалем, если используете.

* Чтобы поджарить запеченный миндаль, нагреть сухую сковородку на среднем огне и варить орехи, помешивая, пока они слегка не обжарены и не станут ароматическими.

Советы

  • Эта кастрюля действительно очень универсальна. Если вам не нужны грибы или лук, оставьте их. Для дополнительного питания и цвета добавьте немного вареного горошка или смешанных овощей в соус с курицей и рисом.
  • Используйте дневной хлеб, чтобы сделать сухари. Вырвите несколько кусочков хлеба на кусочки и пульсируйте его в кухонном комбайне, чтобы сделать грубые крошки.
Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!