Китайский холодный куриный рецепт с соевым соусом

Этот рецепт для Cold Chicken - любимая семья. Невероятно простое создание, целую курицу кипятят в смеси соевого соуса перед тем, как украсить кунжутное масло и лук-порей.

Что вам понадобится

• 1 маленькая куриная кукуруза
• 1 чашка либо темного соевого соуса, либо соевого соуса из грибов
• 1/3 чашки сахара (замените 4 столовыми ложками гранулированного сахара) < 6 цельная звезда аниса
• 1 толстый ломтик свежий имбирь
• Для гарнира:
• 3 столовые ложки лука (мелко нарезанные, только зеленые части)
• 2 столовые ложки сезама

Как сделать это

Вымойте курицу и поместите ее в кастрюлю (она должна плотно прилегать)

1. Добавьте соевый соус, сахар-песок или сахар-песок, анис, имбирь и достаточно воды, чтобы покрыть курицу и довести до кипения. Опустите огонь и варите в среднем кипячении в течение 20 минут, следя за тем, чтобы добавить кипящую воду, если необходимо, чтобы сохранить курицу.
2. Отключите тепло и накройте горшок плотно прилегающей крышкой (используйте алюминиевую фольгу, чтобы помочь запечатать горшок, если необходимо). Дайте ему полностью остыть в покрытом горшке. Удалите охлажденную курицу из горшка и слейте. Не выбрасывайте кулинарную жидкость.

Используя сковороду или большой нож, разрежьте курицу на порции. Организуйте кусочки на подающем блюде, со стороны кожи, чтобы он напоминал целую курицу.

1. Добавьте 1/4 чашки кулинарной жидкости. Почистите масло семян кунжута на коже и посыпьте лук на вершине. Подавать при комнатной температуре или охлаждать, если хотите.
2. Оценить этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!