Дом Прочее Блестяще Сливочный суп из моркови

Блестяще Сливочный суп из моркови

Морковный крем-суп / Морковно-сливочный крем-суп / Морковный суп-пюре /Крем-суп из моркови и бекона (Сентябрь 2024)

Морковный крем-суп / Морковно-сливочный крем-суп / Морковный суп-пюре /Крем-суп из моркови и бекона (Сентябрь 2024)
Anonim

Этот сливочный морковный суп сочный и сытный. Эти несколько ингредиентов сочетаются с богатым, сладким и глубоко смачным холодным климатом. Подавайте с сердечным, твердым хлебом, чтобы окунуться в суп или выплеснуть последние капли на дне чаши.

Что вам понадобится

  • 2 фунта моркови
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 большой желтый лук (нарезанный)
  • 4 чашки куриного бульона или овощного бульона
  • 1/2 чашки тяжелых сливок < Черная морская соль тире
  • Дэш свежемолотый черный перец
Как сделать это

Скраб и морковь нарезать. В большом горшке на среднем огне. Растопи масло. Добавить лук и варить, помешивая, пока лук не станет мягким, около 3 минут.

  1. Добавьте бульон и морковь и доведите до кипения. Понизьте тепло и тушите до тех пор, пока морковь не станет мягкой, около 25 минут.
  2. Вихревой суп в блендере или кухонном комбайне до тех пор, пока он не станет гладким, или не смешайте с ручным блендером в горшке. Перемешать в сливках и нагреться до низких до высокой температуры. Приправить по вкусу солью и перцем.
Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!