Crockpot Ячмень Рецепт овощного супа

Этот густой и сердечный вегетарианский рецепт овощного супа из ячменя Crockpot заполнен полным питанием. С ячменем, тоннами овощей и сладким картофелем никто не пропустит мясо. И рецепт так легко приготовить в медленной плите. Когда вы вернетесь домой, аромат, который поприветствует вас, когда вы откроете дверь, будет аппетитным.

Ячмень - это прекрасное зерно, приготовленное на медленной плите. Убедитесь, что вы купили жемчужный ячмень, у которого был удален внешний корпус, поэтому он будет нежным, когда это будет сделано. Ячмень заполнен клетчаткой, что может помочь предотвратить некоторые виды заболеваний, таких как рак. И это вкусно! У этого есть мягкий ореховый аромат и жевательная, но нежная текстура, которую вы полюбите.

Вы можете использовать любые овощи, которые вам понравятся в этом сердечном рецепте. Используйте картошку картофеля вместо сладкого картофеля, добавьте нарезанный летний кабачок или кабачок, добавьте пастернак или рутабаги, или перемешайте в замороженном сладком горохе вместе с томатами в конце приготовления. Суп очень толерантен, что означает, что вы можете добавлять или вычитать ингредиенты, и это все равно будет вкусно.

Этот суп тоже замораживается. Сделайте большую порцию и съешьте сегодня вечером, затем замораживайте в двух или четырех чашках в твердом контейнере с морозильной камерой. Наклейте суп, добавьте дату его изготовления и заморозите до 3 месяцев. Чтобы подавать, оттепель в холодильнике на ночь, затем нагреть на плиту до тех пор, пока суп не будет пузыриться и тщательно нагреться.

Подавайте этот суп с поджаренным сыром, бокалом красного вина и зеленым или фруктовым салатом в холодную зимнюю ночь.

Что вам понадобится

1 чашка среднего перлового ячменя
1 лавровый лист
1/2 ч. Л. семена фенхеля
3 моркови, очищенные и нарезанные
1 лук, нарезанный
2 стебля сельдерея, нарезанный
3 зубчика чеснока, фарш
2 сладкий картофель, очищенный и нарезанный
2 чашки замороженных кукуруза
2 чашки замороженных зеленых бобов
1/4 ч. л. соль
1/4 ч. л. перец
3 (14 унций). консервы овощной бульон
4 чашки воды
14 унций. можно нарезать кубиками помидоры с травами, недренированные
2 чашки детского шпината

Как сделать это

Поместите все ингредиенты, кроме банки из нарезанных кубиками помидоров, в крокету размером 5-6 кварт в указанном порядке. Не шевелиться.
Обложка crockpot и варить на медленном огне в течение 8 часов. Перемешать суп и добавить помидоры и детский шпинат; перемешать снова, чтобы объединить.
Обложка crockpot и повар в течение 20-30 минут дольше, пока суп не станет горячим, и шпинат увянет. Удалите и выбросьте лавровый лист перед подачей на стол.