Дом Еда Crockpot Рецепт кукурузы с кукурузой

Crockpot Рецепт кукурузы с кукурузой

Crockpot Cornish Hens (Сентябрь 2024)

Crockpot Cornish Hens (Сентябрь 2024)
Anonim

Используйте crockpot для создания сумасшедших куриных игрушек-кукурузных игрушек (также известных как куры-корнишки из рок-корнуолла, потому что они являются гибридом куры Корниш и Белой скалы). Они выглядят так же, как миниатюрные цыплята и имеют такой же вкус, но они мелкие, весом всего от 1 до 2 фунтов (стандартизованные разновидности бакалейных магазинов составляют около 1 1/4 фунта). Отношение костей к мясу очень велико, а это значит, что вы должны планировать обслуживать 1 курицу на человека.

Используйте смесь для смешивания для целесообразности или сделайте свой собственный (я сократил свой базовый рецепт приготовления хлеба пополам и дал пропорции ниже). Закончите это блюдо легкой глазурью из оранжевого меда для достойного компании блюда.

Что вам понадобится

  • 4 Корнишские куриные куры
  • Десант из соли и перца
  • Набивка для 8 унций (или сделайте домашнее начинку, см. Ниже)
  • 1 чашка куриного бульона
  • 1 крупный апельсин (разрезанный)
  • 1/4 стакана свежего апельсинового сока
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 1/2 чайных ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка свежего лимонного сока
  • 1/4 чайной ложки тертой апельсиновой цедры
  • 1/2 чашки нарезанного кубика сельдерея
  • 1/2 чашки нарезанного лука
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1/3 стакана + 2 столовые ложки куриного бульона
  • 1 чайная ложка птицы приправа
  • 1/2 чайной ложки соль
  • Щедрый пинч черный перец
  • 1/2 большой хлеб (3/4 фунта) черствый белый хлеб

Как сделать это

Подготовить игровые куры

  1. Промыть 4 корнуолла.
  2. Посыпать внутрь полости и снаружи солью и перцем.
  3. Подготовьте начинку в соответствии с инструкциями по упаковке или сделайте домашнее начинку.
  4. Перейдите к шагу 3 ниже.

Сделать основное домашнее начинку

  1. Sauté 1/2 чашки нарезанного кубиками сельдерея и 1/2 чашки нарезанного лука в 2 столовых ложках масла до размягчения.
  2. Удалить с огня. Перемешайте в 1/3 стакана плюс 2 столовые ложки куриного бульона, 1 чайную ложку домашней приправы, 1/2 чайной ложки соли и щедрый щепотку черного перца.
  3. Охладить до комнатной температуры.
  4. Вырезать хлеб в 1-дюймовые кубики.
  5. Добавить в охлажденную смесь куриного бульона и осторожно бросить, чтобы объединить.
  6. Выполните рецепт.

Чтобы заполнить игровые куры

  1. Ложка упакованная начинка или домашняя начинка на куры и ферму.
  2. Место шеи заканчивается в крокодиле, так что ноги торчат.

Сделать соус

  1. В небольшой миске взбейте вместе 1 чашку куриного бульона, 1 крупный разрезанный апельсин, 1/4 стакана свежего апельсинового сока, 2 столовых ложки меда, 1 1/2 чайной ложки растительного масла, 1 столовые ложки свежего лимонного сока и 1/4 чайной ложки апельсиновой цедры.
  2. Курильщики из курицы с некоторым соусом и поместите их в конец в горло, чтобы ноги торчали.
  3. Налейте оставшийся соус на курицу игры в банк.

Приготовить горные игры

  1. Обложка и повар на низком уровне от 5 до 7 часов.
  2. Куры-баты один или два раза во время приготовления.
  3. Удалить кур из крокота и удалить стропы.
  4. Ложечный соус для куры за кур на время отбывания.

Рецепт Источник: Hilltop Restaurant & Herb Farm, Ромайор, Техас. Перепечатано с разрешения.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!