Вкусные пирожные с мороженым

Этот рецепт из баранины с фритюрницей принимает снисхождение на совершенно новый уровень. Самодельный или магазин-купленный конфетный батончик окунается в тесто, затем обжаренный в золотисто-коричневый цвет и посыпается сахаром кондитерских изделий.

Вы можете использовать любую конфету по вашему выбору или сделать свой собственный бар из списка внизу этого рецепта. Его можно обжарить в кастрюле или сковороде или фритюрнице в соответствии с инструкциями производителя.

Что вам понадобится

• 8 конфет (полный размер)
• От 8 до 12 чашек растительного масла (количество зависит от вашей кастрюли)
• 1 1/2 чашки, (9)> 1 чайная ложка выпечки соды
• 1/2 чайная ложка соли
• 1 стакан молока
• Подготовьте конфетные бары
• Удалите обертывание из конфет и поместите их на лист печенья с пергаментным покрытием. Заморозьте их в течение как минимум 2 часов, пока они не станут твердыми и не замерзнут повсюду.

Когда конфеты почти полностью заморожены, начните нагревать масло для жарки. Налейте растительное масло в большую кастрюлю с тяжелым дном или сковородку, пока она не достигнет глубины 3 дюйма. Вставьте термометр для конфет / глубокого обжаривания и поверните огонь до среднего уровня. Масло должно доходить до 375 F на термометре, что займет около 10 минут.

Подготовьте тесто

1. Пока масло нагревается, подготовьте тесто. Поместите 1/2 стакана муки в мелкую миску или пирог и отложите на время. Поместите оставшуюся 1 стакан муки в маленькую миску и размешайте в пищевой соде и соли.
2. В чашку для смешивания перемешайте молоко, уксус и масло. Взбейте эти влажные ингредиенты в сухие ингредиенты, пока тесто не станет гладким и не содержит большинства кусков.

Жарьте конфетные бары

Удалите замороженные конфеты из морозильной камеры. Если у вас большая кастрюля или вы используете фритюрницу, вы можете сразу сделать несколько конфет. Если вы сомневаетесь, или если ваш сковородка среднего размера, лучше всего сделать одну конфету за раз, чтобы они равномерно готовили.

1. Погрузите конфету в муку, полностью покрыв ее. Держа его осторожно двумя пальцами, окуните его в тесто до тех пор, пока он не погрузится, сдвинув положение пальца так, чтобы он был полностью закрыт.
2. Быстро поместите потрепанный леденец в масло 375 F, стараясь не бросать его и не вызывать всплеск масла. Следите за жареной конфеткой, так как она может быстро готовить. Если он всплывает на поверхность, аккуратно надавите на нее спиной ложки так, чтобы она готовила равномерно.

Как только он достигнет красивого, богатого золотисто-коричневого цвета, удалите конфету из масла с помощью щелевой ложки и поместите ее на тарелку, покрытую бумажными полотенцами, чтобы впитать лишнюю смазку. Повторите процесс избиения и жарки с оставшимися конфетами.

1. Во время жарки обязательно следить за температурой масла и соответствующим образом регулировать нагрев. Если масло слишком холодно, конфеты не будут жарить достаточно быстро, и они впитают слишком много смазки. Если масло слишком горячее, снаружи темнеет, прежде чем внутренняя часть будет полностью нагрета, оставив вас частично замороженной леденцовой батонкой.
2. Подавайте батончики с конфетами с глубокой заморозкой
3. После того, как ваши конфеты будут обжарены, пусть они слегка охладятся, а затем слегка налейте их сахаром кондитерских изделий и подавайте, пока еще слегка теплый.
4. Для экстремальных поблажек, подавайте им со стороны теплого соуса с приправой, карамельного соуса, малинового соуса или взбитых сливок.
5. Оценить этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!