Легкий рецепт салата из персика без клейковин

Персиковый сапожник - летняя классика, и этот рецепт не только без клейковин, но и супер легко и быстро собрать.

Этот восхитительный десерт без клейковин для занятых летних дней занимает около 10 минут, чтобы подготовиться и 35 минут, чтобы испечь благодаря легким безглютеновым бэттерам и яркой персиковой начинкой. Это идеально подходит, когда у вас нет кучу времени или желания потратить его на кухне.

Вершина с совок ванильного мороженого и посыпать корицей для экстра-мечтательного летнего лечения. Летние десерты принимают две удивительные формы.

Если бурлящий, теплый свежий десерт, приготовленный на основе фруктов и фруктов, - это не твоя идея о конце летней еды, попробуйте один из этих прохладных замороженных свежих десертов без глютена.

Под редакцией Стефани Киркос.

Что вам понадобится

• Для начинки персика:
• 2 (29 унций) банки нарезают персики в сильном сиропе (сливают и оставляют 1 чашку сиропа)
• 1 чайная ложка корицы
• 1/4 чайная ложка мускатного ореха
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• Для сапожника:
• 1 стакан сахара
• 1 стакан без глютена универсальной мучной смеси
• 1 3/4 чайной ложки безглютенового порошка для выпечки > 1/2 чайной ложки соли
• 1 большое яйцо
• 6 столовых ложек расплавленного несоленого масла
• 2 столовые ложки молока
• 1/2 чайной ложки ванили
• Для топпинга:
• 1 столовая ложка сахара
• 1/4 чайная ложка молотой корицы для глазури
• Дополнительный гарнир:
• Ванильное мороженое
• Свежевыжатые сливки

Как сделать это

Сделать заполнение

Тепловой до 350 F (176 C). Приготовьте 11x7-дюймовую форму для выпечки.

1. Слейте нарезанные персики в большом сито сетки, установленном над чашей, и зарезервируйте 1 стакан сливочного сиропа.
2. Поместите осушенные персики в среднюю чашу для смешивания. Посыпьте корицей, мускатным орехом и кукурузным крахмалом и перемешайте.
3. Налейте 3/4 чашки сдержанного сиропа и перемешайте. Налейте смесь персика в 11x7-дюймовую форму для выпечки.
4. Сделать сапожником

В отдельной маленькой миске взбейте вместе 1 стакан сахара, муку без клейковин, порошок для выпечки и соль без клейковин до полного комбинирования.

1. Добавьте оставшийся 1/4 чашки сиропа персика, яйцо, 4 столовые ложки растопленного сливочного масла (запас 2 столовые ложки, чтобы моросить тесто), молоко и ваниль. Взбейте до смешивания.
2. Используйте столовую ложку, чтобы равномерно выложить тесто на персики.
3. Для Топпинга

Дождь зарезервировал расплавленное масло над тестом.

1. Посыпать 1 столовой ложкой сахара, смешанного с 1/4 чайной ложкой корицы.
2. Испеките и подавайте

Выпекайте в течение 35-40 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневым.

1. Прохладный перед подачей - соус утолщается, когда сапожник остывает.
2. Подавать с дополнительным ковшом из ванильного мороженого или куколок свежевыжатых сливок.
3. Напоминания

Всегда следите за тем, чтобы ваши рабочие поверхности, посуда, сковородки и инструменты были свободны от клейковины.

• Всегда читайте этикетки продуктов. Производители могут изменять рецептуры продуктов без предварительного уведомления.
• Если вы сомневаетесь, не покупайте и не пользуйтесь продуктом, прежде чем обращаться к производителю, чтобы убедиться, что продукт не содержит глютен.