Легкая кастрюля с жареным картофельным жареным картофелем

Я люблю пастись картошкой, но мне не нравится кипятить их в воде перед приготовлением в оливковом масле, так как большинство рецептов прямо. Поэтому я придумал этот простой метод, который отменяет этот шаг; картофель сначала обжаривают, затем воду добавляют в сковородку, и они парят, покрываются, пока не станут мягкими.

Будьте осторожны при добавлении жидкости к горячей кастрюле с маслом; это единственный недостаток этого метода. Каждый раз, когда вы добавляете жидкость в масло, будет разбрызгиваться. Встаньте хорошо и защитите свои руки горячими пэдами.

Картофель для картофеля - довольно новый вид картофеля; они мелкие картошки, но тонкие и имеют форму пальцев. Вы можете купить их во многих цветах: от белого до коричневого до красного до фиолетового до желтого. Выберите те, которые вам больше нравятся для этого простого рецепта.

Эти картофельные палочки сливочного цвета внутри и свежие и нежные снаружи при правильном приготовлении, и являются идеальным аккомпанементом для любого мяса, такого как жареный стейк или курица, мясная рулетка или жареный горшок.

Что вам понадобится

• 1 фунт картофеля, вымытый
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1/2 стакана воды
• Соль и перец по вкусу

Как Сделать это

1. Разрежьте картофель пополам.

2. Поместите оливковое масло в большую тяжелую сковородку с крышкой и нагрейте на среднем огне.

3. Добавьте картофель и обжарьте на среднем огне, часто поворачивая шпателем, пока они не станут золотисто-коричневыми на срезах, около 5-7 минут.

4. Снимите кастрюлю с огня и дайте остыть в течение 5 минут.

5. Теперь аккуратно, и, не задумываясь, встаньте назад, добавьте воду. Сковородка будет сидеть в ярости.

6. Верните кастрюлю с картофелем на среднюю высокую температуру и доведите до кипения.

7. Уменьшите огонь до средне-низкого, приправьте солью и перцем и накройте картофель. Варить на медленном огне 5-8 минут, пока картофель не станет мягким и кремовым. Немедленно подавайте.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!