Дом Прочее Яблоко глазированные рецепты из свинины с жареным картофелем

Яблоко глазированные рецепты из свинины с жареным картофелем

Свинина по-китайски "Хуншао жоу" (红烧肉) : китайская кухня. Pork in Chinese "红烧肉"(Braised pork). (Сентябрь 2024)

Свинина по-китайски "Хуншао жоу" (红烧肉) : китайская кухня. Pork in Chinese "红烧肉"(Braised pork). (Сентябрь 2024)
Anonim

Свинина и яблоки - естественная комбинация. Эта простая медленная кухонная посуда для Apple Glazed Crockpot Pork Roast готовит весь день, пока вы далеко. Вам понравится этот рецепт, особенно осенью. Это идеальный уютный ужин для холодной и дождливой ночи. И аромат, который дрейфует по дому, поскольку свинина и яблоки медленно готовятся вместе, замечательно.

Выберите яблоки, которые подходят для приготовления пищи для этого рецепта. Они должны иметь форму при приготовлении и быть приятной комбинацией сладких и терпких ароматов. Хорошими яблоками для этого являются бабушка Смит, Пиппин, Макинтош, Муцу или Ханикросс. Не очищайте яблоки, чтобы они держали форму. Просто вырежьте ядро ​​и конец штока.

Жареная свиная корейка - из нежной части свиньи на спине. Не покупайте вырезку для этого рецепта - этот вид разреза меньше, обычно около фунта или полтора фунта. Жареная свиная корейка может быть продана и свернута веревкой. Это очень хорошо для этого рецепта.

Это идеальный рецепт, чтобы служить с некоторым шпинатом, приготовленным с чесноком, некоторыми мягкими ужинами или хрустящими хлебными палочками, а также некоторым чесночным картофелем или жареным картофелем.

Что вам понадобится

  • 1 (4 фунта) свиная корейка жареная
  • соль и перец
  • 6 Бабушка Смит, Пиппин или яблоки Macintosh, выпуклые и расквартированные
  • 1/3 стакана яблочного сока
  • 3 столовые ложки коричневого сахара
  • 1 чайная ложка молотого имбиря

Как сделать это

Обрежьте свинину, зажарив любой лишний видимый жир, затем протрите жареную солью и перцем.

Поместите жаркое на бройлерную кастрюлю. Нагрейте бройлер в духовке до высокой. Браун свинину жарят под бройлером, чтобы удалить лишний жир, поворачиваясь каждые 2-3 минуты; дренажная скважина.

Поместите кварталы яблока на дно 4-6 квартетов, которые будут держать жаровню комфортно. Поместите жаркое поверх яблок.

В небольшой миске соедините яблочный сок, коричневый сахар и имбирь. Залейте эту смесь на верхнюю поверхность жаркого. Накройте медленную плиту и варите на медленном огне в течение 10-12 часов, пока жаркое не станет мягким и не менее 155 ° F на мгновенно читаемом термометре.

Удалите жаркое из медленной плиты и положите на сервировочную тарелку. Палатку с фольгой и дайте постоять 10 минут. Выкопайте яблоки и поместите в сервировочное блюдо. Затем нарежьте жаркое, чтобы служить.

Если у вас есть более новый, более горячий кулинарный кувшин, варите на низком уровне в течение 7-8 часов или до тех пор, пока жареные регистры 155 ° F.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!