Легкие рецепты Тартуфо - итальянский мороженое Десерт
how to make tartufo recipe (Сентябрь 2024)
Тартуфо - итальянский десерт из мороженого, который обычно изготовлен из гелато. Мороженое зачерпнуто в маленькие шарики и покрыто богатым растопленным шоколадом. Этот классический итальянский десерт легко сделать и действительно впечатляющее блюдо, которое может служить компании
. Вы можете сделать это из разных видов мороженого и фруктов. Попробуйте пекан-пралине мороженое с персиками или выморочное мороженое с высушенной черникой. Или кофе-мороженое с шоколадными кофейными зернами или ванильное мороженое с измельченным шоколадным печеньем и сушеной клюквой. Возможности безграничны! Вы также можете посыпать шоколадные шарики цветными брызгами.
Насладитесь этим десертом с кофе после итальянского обеда и насладитесь каждым укусом.
Что вам понадобится
- 3-1 / 2 чашки шоколадного мороженого
- 1-1 / 2 чашки замороженных вишневых вишней, талых и нарезанных
- 1 чашка нарезанного молочного шоколада
- 20 шоколадных бутербродов печенье, мелко измельченный
- 1-1 / 2 чашки полусладкой шоколадной стружки
- 1/2 чашки нарезанного молочного шоколада
- 2 чайных ложки простого растительного масла
Как сделать это
Пусть мороженое будет стоять при комнатной температуре в течение 10 минут, чтобы немного смягчиться, прежде чем вы начнете работать над рецептом. Размешайте мороженое, пока оно довольно легко работать, но не позволяйте ему полностью расплавиться, или текстура будет разрушена.
Смешайте нарезанные вишни и 1 чашку нарезанного молочного шоколада в мороженое. Совок смесь мороженого в восемь, десять или двенадцать шаров, используя совок мороженого, в зависимости от того размера, который вы хотите.
Бросьте шарики из мороженого в измельченное печенье, чтобы хорошо покрыть. Поместите шарики с мороженым с покрытием на лист с печеньем, покрытый восковой бумагой, и замораживайте до тех пор, пока он не станет очень твердым, около 3 часов.
Затем, в стеклянной мерной чаше с микроволновой печью, объедините полусладкую шоколадную стружку с маслом. Растопите эту смесь на 50% мощности в течение 2-4 минут, помешивая каждую минуту, пока шоколад не расплавится и не станет гладким. Удалите шоколадную смесь из микроволны и перемешайте в 1/2 стакана нарезанного молочного шоколада, постоянно помешивая, пока смесь не станет гладкой снова. Охладите эту смесь до теплой, чтобы мороженое не таяло, когда оно окунулось.
Поместите замороженные шарики мороженого на стойку. Ложку расплавленного шоколада на каждый шар, полностью покрывая верх и боковую поверхность. Аккуратно поместите шарики на вощеную бумагу и замерзните снова до тех пор, пока фирма не будет, по крайней мере, 2 часа. Через 2 часа поместите каждый Тартуфо в бумажную булочку для кексов и плотно закройте пластиковой пленкой. Их можно хранить в морозильной камере до 2 недель. Удалите Тартуфо из морозильника за 10 минут до подачи.
Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее.Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!Мороженое ежевики мороженое с кремовым кремом
Мороженое ежевики со сливками, сметаной, сахаром и немного лимонный сок. Сметана улучшает вкус этого острого, вкусного мороженого ежевики.
Мороженое и обжаренное жареные жареные жареные жареные жареные рецепты
Этот жареный жареный баранины, запеченный на медленном огне пламя и обманутые фантастической приправленной смесью йогурта.
Легкие рецепты шоколадного пирога Сделайте идеальный десерт
, Вы не хотите пропустить эту сказочную коллекцию простых рецептов шоколадного пирога , включая самый быстрый шоколадный чизкейк и пирог с шоколадным муссом.
