Падение Quiche с жареным бутеррант-сквошем

Quiche идеально подойдет для завтрака или обеда - он сердечный и ароматный, может быть подан в теплой или комнатной температуре и хорошо путешествует. Это достаточно для гостей, и доступно достаточно для повседневной жизни. Чтобы ослабить осень, этот осенний пирог наполнен кабачком, луком и швейцарским мангольдом. Сквош жарится, чтобы принести свою естественную сладость, а жареный чеснок пробивает аромат. Сыр и сметана добавляют сливочное богатство, не делая слишком тяжелым блюдом.

Подавайте пирог как отдельную легкую муку, или фруктовый салат и картофель для пивного праздника.

Что вам понадобится

• 2 чашки очищенного и нарезанного кубиками butternut squash
• 1 столовая ложка рапса или масло из виноградных косточек
• 6 зубчиков чеснока, unpeeled
• средний лук, пополам и нарезанный
• 3/4 чайная ложка соли
• 3/4 чайная ложка черного перца
• 1 предварительно приготовленная корковая корочка
• 4 больших яйца, избитые
• 1/2 стакана сметаны
• 1/2 стакана молока > 1 столовая ложка муки
• 1 чашка стеблей и мелко нарезанных швейцарских листьев мангольда
• 1 чашка измельченного острого сыра чеддер

Как сделать это

Разогреть духовку до 375 градусов.

1. На большом листом для выпечки с пергаментным листом, бросьте каштан с молоком с 1 1/2 чайными ложками масла. Бросьте чесночные гвоздики с 1/2 чайной ложкой масла на кусок алюминиевой фольги. Согнитесь в шарик и добавьте на противень. Жарьте в течение 10 минут.
2. Добавить лук и оставшееся масло на лист для выпечки и провести сезон с 1/4 чайной ложкой соли и 1/4 чайной ложки перца. Бросьте и обжарьте еще 20-30 минут или пока сквош не станет мягким.

При необходимости добавьте предварительно приготовленную корку пирога в смазанную маслом сковороду и надавите на края. При необходимости отрегулируйте. Наколоть всю вилку и испечь в течение 15 минут на нижней стойке духовки.

1. Соберите заполнение quiche. В большой миске смешайте яйца, сметана, молоко, муку, соль 1/2 чайной ложки и 1/2 чайной ложки перца. Сожмите жареный чеснок из их кожуры и добавьте в миску. Взбейте вместе, пока хорошо не соедините. Добавьте сквош, лук, мангольд и 3/4 сыра. Смешайте и добавьте к выпеченной корочке пирога.
2. Наверх с оставшимся сыром. Испеките около 40 минут или пока не установите.
3. Оценить этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!