Дом Еда Замораживание Жареная или жареная кукуруза

Замораживание Жареная или жареная кукуруза

КУКУРУЗА ГРИЛЬ с маслом и чесноком (Сентябрь 2024)

КУКУРУЗА ГРИЛЬ с маслом и чесноком (Сентябрь 2024)
Anonim

Замораживание кукурузы в одном слое перед хранением в морозильных контейнерах держит ядра свободными. Leda Meredith

Этот метод замораживания кукурузы дает вам свободные ядра, поэтому вы можете впоследствии вынуть именно то, что вам нужно. Гриль или обжарка кукурузы перед замораживанием дает ему дымный, интенсивный аромат, который является фантастическим в мексиканских блюдах, таких как тортильовый лимонный суп или кукурузная сальса.

Продолжить до 2 из 4 ниже.
  • 02 из 04

    Гриль Кукуруза

    Кукуруза может быть приготовлена ​​на гриле непосредственно на горелке газовой плиты. Леда Мередит

    Если у вас уже есть гриль, вы все равно замарьте его кукурузой. Если у вас есть газовая плита, вы можете запекать уши кукурузы прямо на горелках, как показано здесь. Также будет работать настройка бройлеров вашей духовки. Гриль или обжарить кукурузу, пока она не покажет некоторые коричневые обугленные пятна со всех сторон, но не сгорела.

    Продолжить до 3 из 4 ниже.
  • 03 из 04

    Отрежьте ядра с помощью Cobs

    Вырезать ядра кукурузы с початка. Леда Мередит

    Положите маленькую миску вверх дном внутри большой чаши. Держите ухо кукурузы, заостренный концом вниз по вертикали на маленькой миске. Отрежьте ядра сверху до точки. Метод двойной чаши предотвращает рассеяние ядер на всей вашей кухне. Сохраните початки для кукурузного початка.

    Продолжить до 4 из 4 ниже.
  • 04 из 04

    Замораживание яблок кукурузы в одном слое

    Замораживание ядер кукурузы в одном слое перед переносом в морозильные контейнеры. Леда Мередит

    Распространение ядер кукурузы на лист для выпечки в более или менее одном слое. Заморозьте, непокрытый, на один час. Переведите в морозильные камеры или контейнеры. Замораживание их в одном слое сначала удерживает ядра от прилипания друг к другу, и это означает, что вы можете вынуть именно то, что вам нужно в дальнейшем.