Crock Pot Game Day No-Bean Chili Recipe

Этот хорошо приправленный медленный чили чили делает большую партию, и в нее есть говядина и специи. Не стесняйтесь добавлять немного перца jalapeno для немного большего толчка или добавлять некоторые бобы, если вы предпочитаете.

Это отличный чили, чтобы взять с собой игру в медленной плите или взять ее на вечеринку или вечеринку. Это все-говяжий чили, но могут быть добавлены две банки дренированных бобин или фасоли, если вы предпочитаете фасоль в чили.

Подавайте этот чили со своими любимыми кукурузными или кукурузными кексами, горячими из духовки. См. Советы и варианты некоторых идей гарнира и дополнительных предложений ингредиентов.

Что вам понадобится

• 4 фунта говяжьего фарша
• 4 зубчика чеснока (мелко измельченного)
• 1 большой лук (рубленый)
• 1 может (4 унции) нарезать мягкий зеленый чилийский перец (недренированный )
• 2 банки (14,5 унции каждая) нарезанные кубиками помидоры (недренированные)
• 4 столовые ложки чили-порошка
• 1 чайная ложка порошка ancho chili (по желанию)
• 1 чайная ложка молотого тмина
• 1 чайная ложка соли (или по вкусу)
• 1/4 чайной ложки свежего молотого перца
• 1/2 стакана воды (или говяжьего бульона)

Как сделать это

1. В сковороде или сковороде на среднем огне, приготовите говяжий фарш, помешивая и разбивая большие куски, пока они не станут розовыми.
2. Вам, вероятно, понадобится коричневая говядина в партиях.
3. Перенести говяжий фарш на медленную плиту с измельченным чесноком, нарезанным луком, чили перцем, помидорами, чили-порошками, тмином, солью, перцем, водой или бульоном и кукурузной мукой.
4. Перемешать.
5. Накройте крышкой и варите на LOW в течение 7-9 часов, проверяя и помешивая примерно на полпути через время приготовления. При необходимости добавьте немного воды.

1. Подавать с кукурузным хлебом и брошенным салатом.

Советы и вариации

• Для большего количества порций или если вы любите фасоль в чили, добавьте два чипса из 15 унций блинчиков из пряности, черных бобов, фасоли или небольших красных бобов в чили.
• Приготовьте от 6 до 8 полосок бекона; сливать и рушиться. Оставьте 1 - 2 столовые ложки капель в сковороде, чтобы приготовить говяжий фарш. Продолжайте с рецептом. Добавьте рассыпчатый бекон на чили, прежде чем он будет сделан, или используйте его для украшения порций.
• Добавьте несколько столовых ложек измельченного халапеньо или перца серного перца чили к чили или добавьте немного измельченных красных перцовых хлопьев для дополнительного нагрева.
• Гарнирные порции со сметаной и нарезанным зеленым луком или измельченным сыром чеддер или перцем.