Дом Еда Рецепт жареной куриной курицы без клейковин

Рецепт жареной куриной курицы без клейковин

29. Выпечка без глютена - Грушево-кукурузные кексы (Сентябрь 2024)

29. Выпечка без глютена - Грушево-кукурузные кексы (Сентябрь 2024)
Anonim

Этот простой и вкусный рецепт жареных куриных теней без клейковин производится с домашними крошками без клейковин.

Панко крошки, или японские хлебные крошки, похожи на хлопья, грубо измельченные хлебные крошки, используемые для приготовления хрустящей, слегка жареной пищи и крошек для кастрюль.

Этот легкий и невероятно вкусный, легкий и хрустящий рецепт хлебной крошки без клейковин идеально подходит для курятины, рыбы, овощей или чего-то еще, что вы можете захотеть хлеба.

При сопровождении этого рецепта без клейковин Fry Batter (замените клубную соду для пива без клейковин, если хотите), у вас будет матч, сделанный на небесах.

Что вам понадобится

  • 3 чашки без клейковин Райс Chex Cereal
  • Десна соль (или по вкусу)
  • Перец поперёк (или по вкусу)
  • Смесь травы (или по вкусу)
  • 1 чашка без глютена универсальной мучной смеси (желательно без ксантановой камеди или гуаровой смолы (я использовал красную мельницу Боба для всех целей GF для выпечки)
  • 1 стакан кукурузного крахмала
  • 1 чайная ложка порошка GF
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка кайенского порошка
  • 1 чайная ложка GF чесночный порошок
  • 1 чайная ложка GF луковый порошок
  • 1 чайная ложка соли
  • Перцовый перец (или по вкусу)
  • 12-унция бутылка пиво без клейковин (или 12 унций клубной соды)
  • 3 без костей куриные грудки без кожи (нарезанные 1-дюймовыми полосками)
  • 1 рецепт Без глютена Fry Batter
  • Масло канолы для жарки

Как сделать это

Сделать безрукавную панковскую крошку

  1. Поместите 3 чашки без клейковин Рис Рис Чек в полиэтиленовый пакет.
  2. Используйте скользящий штифт для
  3. Приправьте солью и перцем и любую смесь трав, которая вам нравится.
  4. Используйте как панировку для рыбы, морепродуктов, курицы, овощей или любого рецепта, требующего хрустящей панировки.

Сделать безглютеное мясо для обжаривания

  1. Объединить муку без клейковин, универсальную муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, сахар, кайенский перец, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец в большом , пластиковая сумка-молния.
  2. Встряхните мешок, чтобы тщательно перемешать сухие ингредиенты. Вылейте эту смесь в миску среднего размера.
  3. Добавьте безсладкое пиво или клубную соду и перемешайте, пока тесто не станет гладким и не слишком толстым или слишком тонким. Добавьте больше жидкости, если тесто слишком толстое.

Сделать без глютена жареных куриных тендеров

  1. Slice 3 без костей, без кожи куриные грудки в 1-дюймовые полоски. Окуните полоски в без глютена. Тонко, если необходимо, с водой или клубной содой до тех пор, пока тесто не будет слегка покрывать куриные полоски.
  2. Бросьте избитые куриные полоски в кротки, не содержащие клейковины, в крошечные панко.
  3. Охлаждайте потрепанные и крошащиеся куриные торты в течение как минимум 1 часа до жарки.
  4. Обжарить в жарком 375-400 ° F растительном масле до золотистого цвета, около 8 минут или до завершения.

Примечание: Пальто, плотно обернуть и охладить куриные полоски до 24 часов до жарки для настоящего удобства. Кроме того, всегда убедитесь, что на ваших рабочих поверхностях, посуде, сковородах и инструментах нет глютена. Всегда читайте этикетки продуктов. Производители могут изменять рецептуры продуктов без предварительного уведомления. Если вы сомневаетесь, не покупайте и не используйте продукт, прежде чем обращаться к производителю, чтобы убедиться, что продукт не содержит клейковины.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!