Легкий коричневый сахарный спелый рецепт сиропа

Многие коктейли могут извлечь выгоду из темной сладости коричневого сахара, и легко сделать свой собственный простой сироп дома. Этот рецепт использует коричневый сахар для основания и добавляет традиционные праздничные специи, чтобы придать ему теплый, богатый поворот, который идеально подходит для зимних коктейлей.

Обязательно используйте целые специи, чтобы облегчить натяжение. Единственное исключение - мускатный орех, который нужно будет тернуть. Вы также можете поместить все мелкие специи в чайный пакетик или шарик и поместить его в сироп. Это может полностью исключить использование фильтра, потому что вы можете просто выловить корицу и апельсин большой ложкой.

Ванильный фасоль не является обязательным, поскольку он является одним из самых дорогих специй на рынке. Если вы можете, я рекомендую добавить его, потому что это действительно своего рода штрих к смеси специй. В его отсутствие можно использовать 1/2 чайной ложки ванильного экстракта.

Что вам понадобится

• 1 чашка коричневого сахара
• 1 стакан воды
• 3 палочки корицы
• 1 чайная ложка цельного душистого дерева
• 1 чайная ложка целых гвоздик
• 1 чайная ложка тертого мускатного ореха > 1 столовая ложка апельсиновой цедры
• 1/2 ванили (необязательно)

Как сделать это

Принесите воду и специи до кипения.

1. Добавить сахар и постоянно размешать, пока сахар полностью не растворится.
2. Удалите с огня, крышки и дайте полностью остыть.
3. Время охлаждения позволяет специям вливать сироп. Я обычно оставляю их в течение как минимум 3 часов, и вы можете попробовать его периодически, пока он не достигнет желаемого вкуса.
   Процедить специи из сиропа, используя сетчатый фильтр.
4. Бутылка и хранить в холодильнике.
5. Этот сироп останется свежим примерно 2-3 недели в хорошо запечатанной бутылке. Процент выше составляет около 1 чашки сиропа, и вы можете сделать больше, если хотите. Просто увеличьте воду и сахар, соблюдая два измерения.

Варианты коричневого сахарного сиропа

Вариант этого рецепта добавляет клюкву и используется в коктейле Silver Spiced Bell. Еще один коричневый сахарный рецепт пропускает специи и выбирает перец халапеньо в котелке Epice.

Коктейли для коричневого сахара Специй сиропа

Не все эти коктейли на самом деле используют коричневый сахарный сироп, но это не значит, что они не могут быть усилены им. Фактически, большинство из них лучше с сиропом, и они являются идеальным предлогом для создания другой партии.

Приятный теплый напиток - прекрасный пример того, как этот сироп может уничтожать ингредиенты, добавляя больше вкуса в горячий напиток.

• Осенний чай Swizzle - легкий рецепт ирландского крема, используйте сироп вместо сырого коричневого сахара, но держите палочку корицы.
• Ginger Julep '68 Fastback - специи сиропа творят чудеса с имбирем и бурбоном, а путаница легче с сиропом.
• Горячий масляный ром - добавьте свои специи через сироп и пропустите коричневый сахар. Этот любимый праздник стал проще!
• Peach Cobbler - Если у вас нет ликер-ореха на складе, коричневый сироп - отличный заменитель этого кремового коктейля.
• Peartini - рецепт требует «пряного простого сиропа» и коричневого сахара - естественная пригонка.
• Pumpkin Patch - Если вы добавите имбирь в смесь специй выше, у вас есть сироп, который заменяет «приправу специи тыквы» и может заменить мед, сахар и специи в этом напитке.
• Почти любой теплый напиток - даже используйте его как подсластитель в утреннем кофе или послеобеденном чае.
• Многие праздничные коктейли - особенно те, которые уже используют специи, просто пропустите их и вместо этого используйте сироп.