Топ 7 китайских воков для кулинарии

Сегодня на рынке существует множество различных видов воков - от чугуна до алюминия. В общем, ничто не сравнится с ковшей из углеродистой стали для жарки. Тем не менее, популярны также тяжелые или жесткие анодированные алюминиевые воски с антипригарным покрытием. Для приготовления пищи на электрической плите наилучшим выбором является плоский дно вока, хотя также можно использовать круглое дно с кольцом с выпуклым днищем.

01 из 07
Джойс Чен 14-дюймовый Углеродистая сталь Wok Set

Вы экономите: Купите на Amazon
Из линии кухонной посуды, разработанной известным ресторатором Boston Джойсом Ченом, этот тяжелоуглеродистый стальной валок имеет плоское дно, которое лучше работает на западных электрических плитах, чем традиционные круглый дно дно. Он имеет одну длинную деревянную ручку с небольшой рукояткой «помощника» на противоположной стороне. Набор воков включает крышку для обработки паром.
02 из 07
Джойс Чен 14-дюймовая плоская углеродистая сталь вока

Вы экономите: Купите на Amazon
Нужна замена wok, но не нужна крышка или другая аксессуары? Это базовый 14-дюймовый котел с выпуклым днищем Джойса Чена из углеродистой стали. Он имеет одну длинную рукоятку с небольшой вспомогательной рукояткой на противоположной стороне.
03 из 07
Набор из углеродистой стали, магазин Wok

Вы экономите: Купите на Amazon
Этот набор из вока имеет 14-дюймовую углеродистую сталь и крышку с многочисленными аксессуарами, , Латунный скиммер и стойка для глубокой жарки tempura. Он доступен как для электрических, так и для газовых печей и поставляется с выбором ручек и типов крышек.
04 из 07
Helen Chen Excalibur Nonstick Lidded Wok Set

Вы экономите: Купите на Amazon
Этот 14-дюймовый плоский дно водок идеально подходит для тех, кто хочет легкости жарки с невнимательным кастрюля.
Продолжить до 5 из 7 ниже.
05 из 07
Рука Wok Shop Hammered Wok

Вы экономите: Купите на Amazon
Крема из стали из углеродистой стали, ручная ковка из углеродистой стали состоит из двух листов из углеродистой стали которые забиты в отличительную форму чаши. Это котелок происходит из магазина Wok, расположенного в китайском квартале Сан-Франциско. Отличный выбор, если у вас есть газовая плита.
06 of 07
Лоджия чугуна - Pro-Logic Wok с петлевыми ручками

Вы экономите: Купить на Amazon
Когда дело доходит до woks, многие люди по-прежнему предпочитают чугун над углеродистой сталью. The Lodge Pro wok поставляется с овощным маслом, поэтому он готов к немедленному использованию. Это тяжелый чугун, что означает, что для нагрева требуется больше времени, чем чугунные чулки, изготовленные в Китае. Поверхность заключается в том, что волокно менее хрупкое. Единственным недостатком является то, что ручки цикла могут нагреваться.
07 из 07
Calphalon 12-in. Nonstick Flat Bottom Wok

Вы экономите: Купить на Amazon
Некоторые повара клянутся твердыми анодированными алюминиевыми плоскими дренажными трубами Calphalon для приготовления пищи на электрической плите.Этот вилок диаметром 12 дюймов имеет рукоятку с арочным вентилятором, предназначенную для вытягивания тепла и поддержания холода ручки.

Раскрытие информации: Электронная коммерция Контент не зависит от редакционного контента, и мы можем получить компенсацию в связи с покупкой продуктов через ссылки на этой странице.