10 Основных и популярных рома-тики-коктейлей

Коктейли Tiki - это тонкая забава и только одна часть более крупной сцены тики. Он может быть немного более подпольным, чем в период расцвета 1940-х и 50-х годов, но он все еще жив и здоров.

Партии тики остаются популярной темой для многих, а напитки ниже - самый популярный коктейль для такого случая. Сначала, однако, давайте посмотрим, что входит в коктейль тики.

Что такое коктейль Тики?

Нет настоящего определения того, что делает напиток достойным «тики» … БОЛЬШЕ категории. Тем не менее, есть некоторые особенности, обнаруженные почти во всех коктейлях из тики.

Ром, и много его. Большинство коктейлей тики включают по крайней мере один ром, хотя многие сочетают в себе три разных стиля сладкого ликера.

Запаситесь тропическими фруктами. В истинном тропическом стиле напитки тики включают фруктовые соки, и многие рецепты включают более одного. Когда это время тики, обязательно получите хороший запас фруктов, таких как ананас, апельсин, маракуйя, гуава и кокос.

В аромате часто преобладают фрукты, что помогает скрыть тяжелый вкус алкоголя. Это идеально подходит для пьющих, которые предпочитают меньше алкоголя, и, тем не менее, это также делает их немного более опасными. Они заканчивают тем, что дегустация настолько хороша, что человек может почти забыть, насколько они сильны.

Слои аромата. Эти первые две характеристики являются признаком того, что эти напитки ничего, кроме скучных или простых. В коктейле тики часто есть четыре или более ингредиентов, которые создают большую глубину вкуса напитка. Напитки Тики - один из самых интересных и вкусных вкусов, которые у вас будут.

Появляются специи. Хотя это не требование в коктейле тики, вы обнаружите, что у многих есть ингредиент, который добавляет только прикосновение специи. Пименто драм, пряный ром и специи, такие как мускатный орех, можно найти в нескольких рецептах тики.

Много способов выпить. По тем или иным причинам коктейли тики - наиболее вероятные рецепты для напитков, которые имеют несколько вариантов. Почти каждый напиток в этом списке содержит ингредиенты, вычитаемые и замещенные несколько раз за эти годы. Некоторые едва ли напоминают то, что мы принимаем как оригинальный рецепт.

Почему? Одна из теорий заключается в том, что рецепты часто держались в секрете так долго, что бармены начали интерпретировать, что может быть в них. В этих напитках так много происходит, что трудно определить каждый ингредиент, поэтому они дали ему все возможное.

Подробнее Коктейли Рома, чтобы исследовать

• 40 основных коктейлей Рома, которые вам нужно попробовать
• 10 простых и дешевых рецептов рома
• Классические ром-коктейли
• 01 из 10 Май Тай

  

  Нина Чой / Getty Images

  Май Тай - это окончательный коктейль тики, и это создание Виктора Бержерона, одного из основателей сцены тики-бара.Его знаменитый бар, Trader Vic's, является родиной оригинального Май Тай, и это прекрасный напиток.

  Вам понадобится: темные и светлые ромы, сок лайма, апельсиновый куракао, сироп orgeat, простой сироп

  На протяжении многих лет Май Тай приобрел гораздо более фруктовый вкус, чем предполагал Бержерон. Оригинальный рецепт на самом деле довольно сухой по сравнению со многими современными интерпретациями, один из … БОЛЬШЕ, который включает ананасы и апельсиновые соки с гренадином.

• 02 из 10 Zombie

  

  Есть несколько способов сделать зомби. Все мощные, тропические, и может быть слишком весело. Роб Лоусон / Фотобиблиотека / Getty Images

  Донн-Бич знаменитого бара Донн-Бичкомберга был соперником Бергерона в ранние дни тики, а зомби - один из его оригинальных рецептов. Это также один из самых сложных рецептов, которые вы найдете.

  Этот рецепт - это интерпретация Дейла ДеГроффа и личный фаворит.

  Вам понадобится: светлые и темные ромы, апельсиновый куракао, лимонный сок, сок лайма, апельсиновый сок, пюре из маракуйи или сироп, гренадин, горькие бобы

  Существует также вариант плавающего 151-защитного рома поверх готового … БОЛЬШЕ напиток. И, если вам интересно, Донн также берет кредит на знаменитый Zombie Punch.

  Зомби также может выиграть приз за самые вариации рецептов, и вы должны быть осторожны, потому что некоторые из них просто слишком сильны, чтобы наслаждаться. Возможно, некоторые люди буквально назвали это имя и создали чудовища из очень вкусного коктейля.

• 03 из 10 Ураган

  

  Тропический коктейль из урагана всегда является любимым коктейлем из тики. Tarick Foteh / Stockbyte / Getty Images

  Ураган был и остается подписным коктейлем в баре Pat O'Briens в Нью-Орлеане, и он был впервые создан примерно в 1940 году. Вы все равно можете получить тот же отличный вкус в любом из знаменитых баров местоположения в США

  Вам понадобится: светлые и темные ромы, сок маракуйи, апельсиновый сок, сок лайма, простой сироп, гренадин

  Это один из самых вкусных коктейлей из тики и фруктовая комбинация трудно сопротивляться. Единственная проблема, с которой вы можете столкнуться, - найти чистый сок с фруктовыми фруктами, но ваш поиск … БОЛЬШЕ будет вознагражден в первый глоток.

• 04 of 10 Navy Grog

  

  Популярный флотский грог - отличный коктейль из рома, и нет ни одного, ни трех способов сделать это. Марианна Масси / Getty Images

  Два упомянутых выше упомянутых тики-гиганта взяли на себя ответственность за этот модернизированный коктейль из Морского Флота. Тем не менее, ни один из них не может претендовать на то, что изобрел «Морской гигант», потому что это имя было дано ежедневному рому британских моряков в 1700-х годах.

  Вам понадобится: светлые, темные и demerara ромы, сок лайма, сок грейпфрута, мед, клубная сода

  Ром и сок лайма - единственные ингредиенты, которые каждый может показаться согласитесь, когда дело доходит до ВМФ-Грога. Тем не менее, одно можно сказать наверняка, вам нужно … БОЛЬШЕ иметь хороший запас рома, чтобы перепутать любой из этих рецептов.

  Продолжить до 5 из 10 ниже.
• 05 из 10 Rum Runner

  

  Rum Runner - веселый, фруктовый коктейль тики, который трудно устоять и легко сделать. Ричард Болл / Выбор фотографа RF / Getty Images

  Создатели тропических коктейлей просто не могут согласиться с ингредиентами, а Rum Runner - еще один пример отличного напитка со многими рецептами. Независимо от того, как вы это делаете, это весело.

  Вам понадобится: светлые и темные ромы, банановый ликер, спирт черники, апельсиновый сок, ананасовый сок, гренадин

  Этот список только из одного рецепта Рам-Бегуна. Другие включают специи фаланна вместо сладкого гренадина или они могут пропускать любой из соков. В общем, Rum Runner должен иметь ром, банан, … БОЛЬШЕ и ежевику, но это не всегда так.
• 06 of 10 Багамская мама

  

  Один из самых популярных коктейлей из рома, есть много способов сделать бахама-маму, и все они довольно вкусные. Киран Скотт / Фотобиблиотека / Getty Images

  Мама Бахама приносит кофе в микс через ликер (обычно Калуа) и идет прямо на бутылки темного и сверхпрочного рома. Это также имеет тенденцию быть тяжелым на ананасе, и вся смесь объединяется в истинном безумном тропическом совершенстве.

  Вам понадобится: темные и 151-стойкие ромы, ликер для кофе, кокосовый ликер, лимонный сок, ананасовый сок

  Если вам нравится, есть второй рецепт Багамы, который показывает кокосовый ром и режет ананас при добавлении апельсинового сока. Это также фруктовый … БОЛЬШЕ восторга и весело бросить в блендер.

• 07 из 10 Painkiller

  

  The Painkiller - один из тех замечательных коктейлей, которые мы любим. Вы могли бы подумать об этом как о усиленной Пине Коладе. Ричард Болл / Выбор фотографа RF / Getty Images

  Рецепты Painkiller не меняются так же сильно, как и другие коктейли тики. Вы довольно безопасны в запасе из этого списка ингредиентов, потому что любые изменения - это просто вопрос изменения пропорций.

  Вам понадобится: морской ром (или темный), ананасовый сок, сливки из кокоса, апельсиновый сок, мускатный орех

  Нужен ли мускатный орех? Абсолютно! Без этого вы смотрите на нечто похожее на Pina Colada, что является отличным напитком в своем собственном праве. Тем не менее, если вы хотите перейти от «тропического» к … БОЛЬШЕ «тики», тогда вы не захотите забыть этот прикосновение специй.

• 08 из 10 Scorpion

  

  Начните заливать ром (и бренди), потому что это один пьяный Скорпион. Фото: © S & C Design Studios

  Scorpion - это мощный смешанный напиток, и в первый раз появляется бренди. Это не должно быть так удивительно, потому что коньяк был смешан с тропическими и цитрусовыми плодами задолго до того, как сцена тики была даже мечтой.

  Вам понадобится: ром, джин, коньяк, белое вино, лимонный сок, апельсиновый сок, оргеат

  Как в случае с многими коктейлями тики, пьющими, которые смешивают круглый Скорпионов часто заходят слишком далеко с выпивкой. Такое мышление часто приводит к абсурдному пьянству, неприятным похмелья и … БОЛЬШЕ других видов сумасшествия.

  С тремя духами, это уже сильный напиток, поэтому не сжигайте его, переливая. Вместо этого оцените его за вкусный тропический напиток, который он есть, и наслаждайтесь тем фактом, что вы можете запомнить его на следующий день.

  Продолжить до 9 из 10 ниже.
• 09 из 10 Blue Hawaiian

  

  Красивый синий гавайский народ - популярный напиток на сцене тики и является идеальным летним напитком рома. Кайл Ротенборг / Фотобиблиотека / Getty Images

  Blue Hawaiian немного более мягкий, чем другие коктейли из тики, и это красивый оттенок синего. Это идеальный коктейль у бассейна, и вы обнаружите, что его очень легко встряхнуть.

  Вам понадобится: ром, синий куракао, крем-кокосовый орех, ананасовый сок

  Вы можете заметить, что он очень похож на Пину Коладу, и вы правы. Добавление синего curacao дает Blue Hawaiian его цвет подписи, и, подобно коладе, вы можете смешать эту красоту.

• 10 из 10 Beachcomber

  

  Beachcomber - популярный коктейль, особенно летом, и вы можете подумать об этом рецепте как рома Daquiri с оттенком вишни. Photo Credit: © S & C Design Studios

  Beachcomber - самый легкий из этих коктейлей из тики, и это единственный напиток, который не подается в высоком стекле. Это намного больше, чем типичный напиток, чем типичный напиток тики, но это весело и очень легко, и вам все равно понравится.

  Вам понадобится: светлый ром, тройной сок, сок лайма, ликер марашино, простой сироп

  По имени вы можете подумать, что Донн Бичкомбер создал этот, но рецепт фактически приписывается Трейдеру Вику. Это странный поворот и тот, который может и не быть … БОЛЬШЕ все верно, но мы очень любим обсуждать наши мелочи!

Как началась панель Tiki?

Эрнест Раймонд Бомонт Грант (он же Донн Бич) открыл первый тики-бар в 1930-х годах на Голливудском бульваре в Лос-Анджелесе. Бар был знаменитым доном Beachcomber и был украшен предметами из южной части Тихого океана. На пляже было разработано коктейльное меню, в котором отмечалось множество стилей рома, которые он пробовал на протяжении многих лет в сложных, очень секретных рецептах.

Примерно в это же время Виктор Бержерон превратил свой Оклендский калифорнийский седан Хинки Динкс в Трейдера Вика после гастролей в Южных морях. В своем новом тропическом тематическом баре Бержерон создал ром-напиток таким же образом и с таким же престижем, как Пляж, и оба стали соперниками, а также пионерами культуры тики. Оба стержня расширяются в цепи и продолжают действовать сегодня.

После Второй мировой войны интерес к культуре южной части Тихого океана расцвел, и бум тики взлетел. Вскоре на всей территории страны появились тали-бары, каждый из которых пытался затмить друг друга с щедрым тики-декором, гигантскими чашами коктейлей и, конечно же, крошечными зонтиками и множеством рома в каждом напитке.

Временное увлечение тики несколько замедлилось за последние десятилетия, хотя по-прежнему существует множество тики-баров и еще много тики-тематических партий.