Яблочный пюре Рецепт картофеля

Эти картофельные пюре восхитительно отличаются. Яблоки добавляют намек на сладость на картофель, но вкусные ароматы трав все еще светятся. Сметана дает богатую сливочную текстуру, но помните, что вы хотите, чтобы эти картофельные пюре короткие, не гладкие. Apple картофельное пюре особенно хорошо со свининой.

Что вам понадобится

• 1 фунт 1 фунт картофеля (очищенный и разрезанный на 1/2-дюймовые кубики)
• 1 яблоко (золотистое восхитительное, очищенное и разрезанное на 1/2-дюймовые кубики)
• 1/2 средний лук (нарезанный кубиками)
• 1/2 чайной ложки орегано (высушенный, измельченный)
• 1/4 чайной ложки тимьяна (сушеный, измельченный)
• 1/4 чайной ложки мускатного ореха (свежий тертый) < 1/8 чайная ложка розмарина (сушеная, измельченная)
• 1 1/2 чашки куриного бульона
• 2 столовые ложки сметаны
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 чайная ложка кошерной соли (по вкусу)
• черный перец (по вкусу)

Как сделать это

Поместите картофель, яблоки, лук, орегано, тимьян, мускатный орех и розмарин в тяжелую кастрюлю с куриным бульоном. Накройте и варите 20-30 минут до готовности. Слейте жидкость, зарезервируйте для последующего использования и верните овощи и яблоки в кастрюлю.

1. Добавьте сметану, масло, соль и перец. Грубо размять овощи, оставив несколько больших кусков. Если картофельное пюре слишком сухое, добавьте немного запасаемой жидкости.

При необходимости повторно нагревайте на медленном огне при постоянном перемешивании. Подавать горячим.

1. Оценить этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!