Пиво Рецепт соуса для барбекю

Этот вкусный соус из барбекю получает немного аромата от пива. Соус для барбекю медленно перемешивается до тех пор, пока он не будет уменьшен и хорошо утолщен. Используйте этот ароматный соус на гамбургерах, крыльях или в измельченном говяжьем или свином барбекю.

См. Также
Пряный домашний соус для барбекю с мелассой
Соус для барбекю в южном стиле

Что вам понадобится

• 1 чашка лука (нарезанная)
• 1 столовая ложка растительного масла (или масла)
• 1 чашка пива
• 2 чашки кетчупа
• 2 столовые ложки красного вина (или сидра) уксус)
• 4 столовые ложки коричневого сахара (упакованный)
• 2 столовые ложки мелассы
• 2 столовые ложки Вустерширский соус
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки черного перец
• 1/8 до 1/4 чайной ложки кайенского перца (или по вкусу)

Как сделать это

В большой кастрюле варить лук в растительном масле или масле до готовности. Добавьте оставшиеся ингредиенты и доведите до кипения. *

Уменьшите огонь до минимума и кипите, часто помешивая, в течение приблизительно 20-30 минут, до тех пор, пока не загустеет и не уменьшится до приблизительно 2 чашек.

Вкус и регулировка приправы.

* Примечание. Чтобы свести к минимуму разбрызгивание, используйте глубокую кастрюлю и осторожно закрывайте ее защитным экраном.

Делает около 2 чашек.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!