Пиво n' Рецепт маринада для масличной птицы для масличных культур

Этот маринад вводит богатый и масляный аромат непосредственно в мясо любого типа домашней птицы. Особенно хорошо для индейки, секрет использования этого маринада для инъекций заключается в том, чтобы держать его достаточно теплым, чтобы масло оставалось жидким. Мы рекомендуем этот рецепт для Дня благодарения или других праздничных индеек. Вы будете приятно удивлены, насколько он эффективен и вкусен.

Что вам понадобится

• 1 стакан / 240 мл растопленного сливочного масла
• 1/2 пиво
• 2 столовые ложки / 30 мл соли
• 2 столовые ложки / 30 мл Вустерширский соус
• 2 столовые ложки / 30 мл Табаско
• 1 столовая ложка / 15 мл соевого соуса
• 2 чайные ложки / 10 мл чесночного порошка
• 2 чайные ложки / 10 мл лукового порошка

Как сделать это

1. Объедините все ингредиенты в кастрюле на медленном огне. Перемешать и нагреть до тех пор, пока соль не будет растворена, а соус будет ровным и жидким.
2. Снимите с огня и согрейте (но не горячим) достаточно, чтобы впрыснуть.
3. Заполните маринадный шприц смесью и вверите в грудку, ноги и бедра индейки. Сезон снаружи и под кожей с любым тестом, который вы используете. Кук как указано. Удалите оставшийся маринад после использования.